广东晒鱼干腌制方法 家常美食 关注:7.2K次 1、生晒鱼干的用料:鱼适量,盐适量,腊肉线一根。2、洗净鱼,沿着鱼身边把骨肉分离,一般不要鱼头,就剩下鱼身部分。3、调制温盐水,最好是浓度大点的,把鱼身浸泡在温盐水里,大概2分钟就可以了。4、洗净腊肉绳,如果没有,用其它绳子也可以。5、用绳子吊起鱼身,可以晒了。如果北风和阳光充足,大概3天就可以。 标签: 腌制 广东 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-hans/jiachang/k0x14g.html