烤鸡的制作方法 烤鸡的制作方法介绍
- 家常美食
- 关注:2.96W次
1、把味精、盐、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌匀,将拌好的料的三分之二涂在鸡身上,腌制1小时。
2、将腌好的鸡用细铁丝绑在烤架上,同时把木柴点燃。
3、在烤架上烤制约1个小时后,开始刷油,根据具体情况一般需要刷4次油。
4、大约烤制2小时后,鸡肉表皮黄黄的,皮下的肉鲜香鲜香的,洒上小葱。
5、柴火烤鸡已经做好了。下架上桌,即可享用。
标签:
烤鸡
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-hans/jiachang/m032n5.html