白菜花生米粥的做法步骤
- 家常美食
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1、主料:
大米50克、花生50克、白菜100克。
2、辅料:
盐适量。
3、做法步骤:
(1)大米淘洗干净后提前用水泡发一夜。
(2)泡好的大米放入煮锅里,加入约10倍的水煮沸后改小火熬粥。
(3)花生也提前用水泡发一夜。
(4)把泡好的花生放入蒜臼里捣碎。
(5)米粥快熬好时,放入捣碎花生煮十分钟。
(6)白菜洗净后切成细段。
(7)花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分钟。
(8)放入适量盐搅匀后即可关火食用。
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