如何挑甜笋 怎样挑甜笋 家常美食 关注:1.9W次 1、看外壳。甜笋的笋壳应选浅棕色的,最好带点土,这样笋的比较新鲜,笋肉鲜嫩香甜。2、看外形。应该选择相对粗壮的笋,这样剥皮之后,笋肉也比较多,味道尤为鲜甜。3、看笋节。笋节在较短的笋,质地紧密,肉制鲜嫩,口感好。4、看笋肉。笋肉越白则越嫩,笋肉黄者口感略差,绿色笋则口感最差。 标签: 挑甜笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-hans/jiachang/venn6q.html