新鲜的何首乌如何处理可以吃
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1、用清水洗净,用刀括去外皮待用;为保证其效果,不用铁器接触,都用铜刀、砂锅等。
2、用清洁球、旧牙刷之类清洗,再用刀括去黑斑或沟纹里的泥土等,清洗干净就可以直接食用了。
3、何首乌,具有补益精血(制用);解毒,截疟,润肠通便(生用)的功效。主治精血亏虚,头晕眼花,须发早白,腰膝酸软,久疟,痈疽,瘰疬,肠燥便秘。
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何首乌
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