![烧烤腌肉的腌制方法]( "烧烤腌肉的腌制方法")
- 1、鸡翅两个，鸡腿两个，盐少许，料酒少许，生抽少许，老抽少许，葱、姜、蒜末适量，黑胡椒粉适量，香油少许，孜然适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，豆瓣酱少许，椒盐少许。2、鸡翅鸡腿洗净。3、在肉上用刀划一些口子。4、加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、料酒，抓匀。5、加入葱，姜，蒜末。6、放入香油、生抽...
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![如何做超简单的酥脆烧烤味炸茄子]( "如何做超简单的酥脆烧烤味炸茄子")
- 1、食材：茄子500g。2、茄子的花样做法，比肉还好吃哦，首先把茄子清洗干净切成原片状，放入水里加一勺盐浸泡十分钟左右。3、再准备调制面糊，碗里加一勺面粉，一勺淀粉，一勺胡椒粉，少许盐，两个鸡蛋搅匀至无颗粒的面糊，茄子裹上面糊，六成油温下锅炸，炸至定型捞出，油温升高再复炸一次，找好的...
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![烧烤需要的食材]( "烧烤需要的食材")
- 1、工具类：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋。2、调料类：辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、...
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![烧烤蒜蓉辣酱的制作方法和配方]( "烧烤蒜蓉辣酱的制作方法和配方")
- 1、用料：大蒜瓣、食用油、盐、糖、小葱白、紫皮洋葱、八角、桂皮、香叶、芝麻油。2、大蒜去皮洗净，控干水分。3、小葱白洗净，紫皮洋葱切成丝，八角、桂皮、香叶准备好，大蒜剁碎。4、锅里倒油，把除蒜末的其它材料一同放入，小火加热，建议多放油不易坏。5、随着加热油温升高，材料的香...
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![过夜的烧烤还可以吃吗 过夜的烧烤能不能吃]( "过夜的烧烤还可以吃吗 过夜的烧烤能不能吃")
- 1、一般情况下，不建议烧烤第二天还继续吃，如果要吃，建议将烧烤放入冰箱保存，并且应尽快食用，不要放置太久，以减少细菌滋生，防止烧烤变质。2、如果烧烤第二天未变质，可以少量进食，如果烧烤出现明显霉变、异味等变质表现，则不能进食，以免出现食物中毒的表现。并且食用未变质的隔夜烧烤...
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![踏春烧烤教程]( "踏春烧烤教程")
- 1、鸡翅、肠、羊肉、鱿鱼、香菇、生蚝等腌制好穿串备用。2、自制蘸料，孜然、辣椒面、白芝麻、椒盐混合。3、点火，最底下放固体酒精，干燥的木棍，再放碳，最后在碳上再放一块酒精，点火。碳很难烧着，要很长时间。4、食物穿上签字，刷上油快好时，撒上孜然，盐，香菇酱鸡翅在烤时要用刀划上几...
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![锡纸选烧烤功能能不能用呢 锡纸选烧烤功能可用]( "锡纸选烧烤功能能不能用呢 锡纸选烧烤功能可用")
- 1、微波炉里是可以使用锡纸的，但是一定要注意使用的功能。微波炉只有在烧烤功能、光波功能时才能使用锡纸。2、一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。铝箔纸，在香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02mm以下的一种薄片，大部分的...
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![烧烤风味土豆的制作方法]( "烧烤风味土豆的制作方法")
- 1、主料：土豆1个。2、调料：食盐1/2茶匙、小葱1根、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。3、土豆去皮，切薄片。4、将土豆片放入清水中浸泡片刻，洗去表面的淀粉。5、洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀。6、放入微波炉，加热2分钟。7、取出翻拌一下，继续加热2分钟...
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![牛排骨头烧烤怎么烤才好吃]( "牛排骨头烧烤怎么烤才好吃")
- 1、材料：牛排骨头500克。2、调料：盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。3、牛排骨头用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时。4、牛排骨头放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。...
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![烧烤怎么解决滴油起火的问题]( "烧烤怎么解决滴油起火的问题")
- 1、烧烤时要经常在烧烤物上刷料，要时不时地翻动，翻动时最少翻动10串，可以避免烤糊，也可以避免烧烤物滴出来大量的油。2、另一方面可能是碳的问题，炭没有烧透，油掉在黑炭上就会起火。炭块太大，炭和炭之间有空隙，油掉在炉上也会起火。烧烤时炭没有铺好，薄厚不均，长宽不齐。...
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![怎么配烧烤油配方]( "怎么配烧烤油配方")
- 材料：泡椒50克、葱白10克、生姜10克、大蒜头10克、酱牛肉30克、番茄酱3克、芝麻酱15克、花生酱20克、辣椒油4克、花椒油3克、味精8克、特鲜一号5克，鸡精10克、白糖2克、盐4克、海鲜酱10克、排骨酱10克、菜油二两。步骤：1、将泡椒、葱白、生姜、大蒜头和酱牛肉五种原料剁成泥...
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![如何做烧烤不糊呢]( "如何做烧烤不糊呢")
- 1、将烧烤竹签用盐水浸泡10分钟左右，晾干，涂上食用油，待油干后将食物串起来烧烤就不容易烤糊啦。2、在烧烤的过程中，注意查看竹签的情况，如果有“吱吱”响，或颜色变深就应该用刷子涂油。3、要想保持竹签一点都不被烤糊，那么就应该在烧烤过程中，每隔10秒左右就刷一次油，直到烤熟为...
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![如何做花样酥皮烧烤味猪蹄呢]( "如何做花样酥皮烧烤味猪蹄呢")
- 1、食材：猪蹄500g，烧烤料100g。2、先把猪蹄清洗干净，从中间切一刀不要切断，凉水下锅，加葱姜和料酒大火煮开，煮出血沫捞出再洗掉多余的血沫。3、把煮好的猪蹄放高压锅里，倒入提前熬制好的糖色，加葱姜，八角，花椒粒，干辣椒，桂皮，一勺盐和一勺老抽，加水没过食材，高压锅上气蒸三十分钟，蒸熟盛...
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![家庭烧烤肥牛如何腌制好吃]( "家庭烧烤肥牛如何腌制好吃")
- 1、主料：肥牛片300g，洋葱半个，辣椒4根。料汁：蒜3瓣，生抽1勺，蚝油1勺，糖1茶匙，老抽半勺，淀粉半勺。2、先把洋葱切成丝，辣椒去根切成长短，把肥牛解冻，沥干水分备用；3、把料汁的所有调料都倒进小碗里，搅拌均匀成调料汁；4、把料汁均匀地浇在肥牛上，抓拌均匀，腌制30分钟左右入味；5、烧热平底锅或...
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![烧烤红油怎么做 烧烤红油的正宗做法]( "烧烤红油怎么做 烧烤红油的正宗做法")
- 1、原料：菜油(纯菜籽油最好)500克、姜40克、葱茎50克、香菜20克、大蒜50克、八角3克、桂皮3克、香叶3克、小茴香3克、花椒3克。2、姜拍破切成块、葱只要葱茎洗净切段、香菜把叶子去掉切段、大蒜去皮拍破切成小块备用。3、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒混合在一起用热水...
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![静海哪家烧烤好吃]( "静海哪家烧烤好吃")
- 1、鱼肚白自助烤肉，地址：静海区近郊地纬路与旭华道交口（金梦园东100米）；2、兄弟烧烤(地纬路店)，地址：静海区地纬路与旭华道交叉口金梦圆对过(大百味)；3、八点半烧烤涮，地址：静海区团泊镇团泊新城轩诚美食城2楼208（团泊医院旁）；4、小侯烧烤，地址：静海区东方红路与东兴道交叉口旁；5、大少烧...
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![要怎么烤木炭烧烤才好吃]( "要怎么烤木炭烧烤才好吃")
- 1、炭火的选择是第一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选...
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![制作烧烤的方法和配料 烧烤的制作方法和配料]( "制作烧烤的方法和配料 烧烤的制作方法和配料")
- 1、蒜香牛排主料：排过酸的三角肉2.5KG、调料：大盐20g、蒜油60g。2、将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可酒香牛肉。...
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![烧烤小窍门有哪些]( "烧烤小窍门有哪些")
- 1、配比做法：把150克芝麻酱、200克花生酱、100克大蒜仁、30克花椒粉、40克特鲜一号、100克鸡精、20克白糖、40克盐混合在一起，放入容器中，将500克泡椒、200克郫县豆瓣剁成泥，放入油锅中（1500克色拉油），中小火炒出红油后，倒入装有调料的容器中搅拌均匀，密封12小时待用。2、烤串的最...
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![韩国烧烤都有哪些食材]( "韩国烧烤都有哪些食材")
- 1、韩国烤牛排、香油烤牛里脊、烤鳗鱼、熏羊肉、鲜鱿鱼、牛里脊片、韭菜、土豆片、香肠、火腿、馒头、面包、鸡、鸡中翼、鸡脚、包菜、藕片、香菇、口蘑、五花肉、猪排骨、鱼豆腐、鸡软骨、鸡中宝、龙利鱼、猪颈肉、梅花肉、面筋、鸡胸肉、牛肉片、牛筋、牛肉丸、羊肉卷...
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![烧烤牛板筋如何腌]( "烧烤牛板筋如何腌")
- 1、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。2、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗干净。3、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，先蒸40分钟，再焖20分钟，如果用的是普通锅，大火烧开后转小火...
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![韩国烧烤需要哪些食材 韩国烧烤需要的食材有哪些]( "韩国烧烤需要哪些食材 韩国烧烤需要的食材有哪些")
- 1、韩国烤牛排、香油烤牛里脊、烤鳗鱼、熏羊肉、鲜鱿鱼、牛里脊片、韭菜、土豆片、香肠、火腿、馒头、面包、鸡、鸡中翼、鸡脚、包菜、藕片、香菇、口蘑、五花肉、猪排骨、鱼豆腐、鸡软骨、鸡中宝、龙利鱼、猪颈肉、梅花肉、面筋、鸡胸肉、牛肉片、牛筋、牛肉丸、羊肉卷...
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![烧烤烤素菜有什么技巧]( "烧烤烤素菜有什么技巧")
- 1、蔬菜前烤箱预热，烤箱调到200度预热10分钟，可以根据自家的烤箱适当调整。2、蔬菜烤前肯定会清洗，要先把水分沥干，否则不能烤出漂亮的颜色，把蔬菜切成均等的形状，保证受热均匀。3、撒调料要均匀，烧烤蔬菜的过程中，要加调料来增加蔬菜的美味，所以在撒调料时要适量均匀，再加上香料粉...
- 11687
![自制烧烤如何做]( "自制烧烤如何做")
- 1、材料：猪肉500克、孜然粉适量、牙签适量、生抽适量、生姜适量、青椒适量、红椒适量。2、把肉切成片状，再切成块状，红椒青椒切成块状。3、把肉放入碗中，放入生姜、盐、鸡精、孜然粉，可根据口味放入适量辣椒粉，搅匀，放入料酒、生抽，再次搅拌，撒入生粉，适量的水，再次搅拌，腌制十五分钟...
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![格兰仕微波炉烧烤一体机如何使用烧烤功能]( "格兰仕微波炉烧烤一体机如何使用烧烤功能")
- 1、将处理好的食材放到烧烤架上，根据你的微波炉设定按钮到光波、组合烧烤档都行。烧烤功能不能用微波实现。2、首先把地瓜洗干净（或者需要烧烤的食材），不然会不卫生的。其次把地瓜放进微波炉里。再次把微波炉电源插上，为什么要在第3步插呢，因为这样可以省点电，国家现在电很紧张...
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