螺蛳粉的味道是哪里来的 螺蛳粉的味道介绍 生活小窍门 关注:2.37W次 1、螺蛳粉的臭味主要是由于汤底和酸笋。2、螺蛳粉中还有酸笋,酸笋是通过发酵腌制做成的,本身就带着一点味道,但是这个味道也不会很大,可是在螺蛳粉中,酸笋的味道和螺蛳汤的味道混合在一起,酸辣加上腥臭,就混合成我们闻到的这种味道了。 标签: 螺蛳 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-hans/xiaoqiaomen/2k5yvk.html