用保温杯泡茶容易苦的原因

用保温杯泡茶容易苦的原因，让我们一起了解一下吧。

用保温杯泡茶容易苦，是因为保温杯的温度一般都非常的高，而经过滚烫开水烫过的茶叶会损失一些营养成分，同时，持续的高温会使茶叶中的茶多酚，芳香物质和维生素缺失并且会使茶水颜色变重，有很苦的味道。

因此，不宜用保温杯泡茶，如果想喝热茶，可以用紫砂壶或陶瓷杯等茶具冲泡，茶泡好后可倒入保温杯里。如果对茶汤品质要求较高的话，还应即泡即饮。

拓展：冲泡不同的茶，需要不同的水温

1.一般沏茶的水温最好以70℃-80℃为宜。

2.绿茶中的信阳毛尖、西湖龙井、洞庭山碧螺春等，多采嫩芽制成，用低温70℃-80℃的水冲泡最佳;乌龙茶中的铁观音、武夷岩茶以及后发酵的普洱，用高温90℃-100℃的水冲泡为宜。而冲泡红茶，则可用80℃-90℃的水。

不同种类保温杯的优缺点是什么

1、不锈钢保温杯

不锈钢保温杯不仅能保温，还能保冷，在日常生活中使用也很方便。不锈钢中含有铁元素，对我们的人体有一定的保健作用，但是不锈钢保温杯不宜用来泡茶和泡咖啡。

2、玻璃保温杯

玻璃杯易清洗，所以用玻璃杯是最为安全的。但是玻璃茶具有易破碎的缺点，所以使用随身携带并不方便。

3、陶瓷保温杯

陶瓷保温杯在保温杯行业中并不是很多，陶瓷保温杯是完全无害的，它不会像金属杯、塑料杯那样，长期使用会有摄入金属等有还物质的可能。

4、塑料保温杯

通常市场上在售的塑料保温杯都是只能有隔热的功能，其保温的功能最多只能有2到3个小时，室温越低其热量流失越快。塑料保温杯也是可以保温的，但塑料杯的保温时间，相对于不锈钢、陶瓷保温杯而言保温效果还相差甚远，不适宜秋冬季节使用。

5、紫砂保温杯

紫砂保温杯不但具有不锈钢保温杯的基本功能外，还可以泡茶，具有养生、调理等功效。