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保存卤肉的方法 卤肉熟食的保存方法

1、卤肉熟食尽量避免剩余,最好在同一天把炖好的卤肉熟食吃完,或者尽量卖完。

卤肉熟食的保存方法 保存卤肉的方法

2、隔夜卤肉熟食的保存。循环或未售出的卤肉熟食通常在冰箱或冷冻机中冷藏。最好的时间不超过3天。桌子上的卤肉熟食需要用保鲜膜密封,然后在冰箱里冷藏。

3、避免卤肉熟食交叉污染 将包装好的塑料袋和密封好的熟食分别存放在不同的地方。不要太靠近生冷的肉。

标签: 卤肉 保存 熟食
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