如何辨别榴莲泡过药水

1、观查榴莲果蒂把上的横切面是淡黄色的，这就是被泡过药液的印痕，药液一般全是展现淡黄色，而榴莲果蒂把被泡过药液的印痕。

2、药水是无害的。据说那种药水指的就是将黄水，这个是用于保鲜和催熟的，对于人体没有危害，因为泰国的榴莲都是出于半熟的状态，就从树上砍下来了，然后再浸泡一段时间之后，再运到海口，海运相对来说比价便宜，并且在这个过程中榴莲基本上就已经慢慢的成熟了。不过即便是如此，也要尽量的避免挑选到浸泡过药水的，尤其是注意开壳了的榴莲，很大可能被感染了细菌。