在家做蜂蜜柚子茶怎么做

先用食盐将柚子上的蜡质揉搓干净，再用小刀把柚子皮上的黄色外皮削下来，切成细丝，放入温盐水中浸泡6~8小时，并剥碎柚子肉，去除白色部分和籽，置于冰箱中冷藏，柚子皮泡好后放入盐清水里煮10分钟，汤汁粘稠后放凉，最后添加蜂蜜拌匀。

材料：

- 2个柚子

- 适量的蜂蜜

- 适量的白糖

- 适量的清水

步骤：

1. 将柚子洗净后削去外皮，用刀子切成小块备用。

2. 将切好的柚子放入炖锅中，加入清水至淹没柚子块为止，用中火炖煮30分钟。

3. 待柚子汁煮至浓稠时，加入蜂蜜和白糖，搅拌均匀。

4. 关火后待柚子茶稍微冷却后，倒入干净的玻璃瓶中封口保存。

5. 蜂蜜柚子茶冷热饮均可，可以直接喝或用开水冲调。

注：根据个人口味，可适量增减蜂蜜和白糖用量。

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蜂蜜柚子茶是一种起源于韩国的特色美食，它是以水果柚子为主要原料加入适量蜂蜜一起制成的水果茶，人们饮用它后能吸收丰富维生素，并能缓解身体来自疲劳，也能美容养颜，更能增强人体的抗疲劳能力，于是在柚子上市的时候，很多人都想自己在家中制作蜂蜜柚子茶，只是不知道它在家中应该怎么做，今天小编就来教大家几招，能让大家对它的做法多一些了解。

蜂蜜柚子茶的正确做法

1、在家做蜂蜜柚子茶时要准备300克蜂蜜，最好选择洋槐花蜂蜜或者枣花蜂蜜等味道比较淡的蜂蜜，另外还要打氢出季训生准备干净的志啊买玻璃瓶，在准备100随请善微克白糖，除此以外还要准备800克左右的柚子。

2、把准备好的新鲜柚子放在热水中浸泡五六分钟，取出后擦洗干净，用水果刀把柚子外层的老皮刮下来，尽量不要带里面的白瓤，不然做好以后的蜂蜜柚子茶会带有明显苦味儿。

把取消的柚子果皮全部仅诗工银尽材切成细丝，然后加入少量食用盐，调匀后腌制一会儿。

3、得到的柚子果肉去掉里面的果核和中间的薄皮，然后再把它们捣碎，如果不喜欢用手捣碎，香则可以把它放在料理机中搅成泥状。

把准备好的柚子果皮入锅，加入准备好的白糖，再放入适量清水一起煮，煮到柚子果皮呈透明状以后，才能把果肉入锅一起煮。

4、等锅中树湖将的柚子果肉和果皮全部煮成浓稠的酱状以后关火让它的温度降低，等温度降到60度以下时，来自再把准备好的蜂蜜放到锅中调匀，这时自制的蜂蜜柚子茶就已经做好，取出后把它装入到干净的玻璃瓶中，瓶口密封好直接存入冰箱冷藏保存。

5、做好以后的蜂蜜柚子茶可以保存较长时间，平时人们想食用时把它取出适钟联被价保总量，直接放在干净玻璃杯中，用温开水冲调就可以，余下的蜂蜜柚子茶则要在密封后重新存入冰处齐来这验怕箱保存。

在家自制蜂蜜柚子茶，具体的步骤是什么？做完可以立刻泡水喝吗？

在家自制蜂蜜柚子茶的步骤是首先放入柚子，再加入蜜蜂，再加入水，这样子就可以了，接着需要密封，一个月之后再拿出来泡水喝。

蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制

用料

主料；柚子一个、蜂蜜500克。

辅料；冰糖100克、盐适量。

自制蜂蜜柚子茶的做法

1、新鲜柚子一个，先用清水清洗干净。

2、剥下柚子皮，用刀切除里面的白瓤，除的越干净越好，只要薄薄的一层的外皮。

3、将除去白瓤的外皮切成细丝，越细越好，然后用盐水浸泡二十分钟。

4、这时，就可以把柚子肉剥出来，把籽剔除干净，用手把柚子肉掰成小块儿备用。

5、浸泡好的柚子皮，捞出挤干水分。

6、把柚子皮倒入干净的锅里，加入一碗水，开大火煮。

7、煮开后转成小火，加入冰糖。

8、倒入剥好的柚子肉，继续熬煮，直到煮成果肉软烂，汤汁粘稠就可以了。

9、煮好的柚子放冷后，加入蜂蜜，搅拌均匀，就可以装瓶了。每天要吃的时候，加点在温开水里，就可以直接饮用了。

10、自制蜂蜜柚子茶成品图。

蜂蜜柚子茶该如何在家制作

主料：柚子一个，蜂蜜适量，冰糖适量

步骤：

1. 先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质

2. 将柚子表皮切下，

3. 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉，

4. 切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟

5. 锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下

6. 煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。

7. 柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。

8. 关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。

9. 放进冰箱冷藏3天左右就可以了

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法如下：

主料：柚子皮1个、柚子肉半个。

辅料：盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克。

1、先把柚子表皮清洗干净，擦干水分，然后取适量的食盐，用手在柚子表面反复搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果腊。

2、用刨刀将柚子皮刮下来，尽量不要刮到白色的部分，因为白色的部分比较苦，做出来的柚茶会有苦味。

3、用刀把刮下来的柚子皮切成丝，尽量细一些，这样容易煮。

4、适量清水里放入适量的盐，把切好丝的柚子皮放进去，浸泡1个小时，去除苦味。

5、把柚子肉剥离出来。

6、在锅里加入500克清水和冰糖一起煮开，煮的时候要不时地搅拌，防止冰糖粘锅，至到把冰糖全部煮化为止。

7、把柚子皮全部倒入锅里煮。

8、接着再倒入柚子肉一起煮。

9、用中小火慢慢煮，大约需要40分钟左右，注意要不断的翻动，不然容易黏锅，等柚子皮变得透明了，且汤汁也开始变粘稠了，就可能关火了。

10、放在锅里慢慢变凉，然后倒入蜂蜜拌匀就可以装瓶冷藏保存了。

蜂蜜柚子茶怎么做

蜂蜜柚子茶的做法步骤如下：

准备材料：柚子1个、冰糖200克、蜂蜜适量。

1、选个柚子不要太大但是要比其它的重的，如下图所示：

2、剥开柚子，如下图所示：

3、取出柚子肉放入面包机桶，如下图所示：

4、冰糖打成粉，如下图所示：

5、冰糖粉倒入面包机桶里，如下图所示：

6、放入面包机选择果酱程序，如下图所示：

7、做好后装入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子酱，如下图所示：

8、食用时泡水即可，如下图所示：

自己在家里怎样做蜂蜜柚子茶

准备材料：柚子一个、蜂蜜400ml、冰糖500g

制作步骤：

1、将柚子皮切下来。

2、把白瓤刮干净，越薄越好。

3、果肉剥下来备用。

4、柚子皮切成丝，冷水浸泡至少一小时，去除多余苦味。

5、沥干水分。

6、锅里倒水，放入柚子皮和冰糖。

7、大火烧开，转中火慢熬。

8、大约10多分钟时，皮煮至透明。

9、倒入柚子果肉。

10、大火烧开后，转中火慢熬一个小时。

11、晾至温热时，倒入蜂蜜，搅拌均匀。

12、装入玻璃罐子里，密封，冰箱冷藏保存。

13、冲泡即可。

蜂蜜柚子茶怎么制作

家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：

准备食材：柚子皮一个，红心柚子肉，蜂蜜，白糖，食盐。

制作方法：

一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。

二：柚子皮当中白色瓤不要，再把柚子皮切成细丝，用食盐抓揉几遍，再把柚子皮的水分抓干，放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。

三：浸泡好的柚子皮放入锅中，加入400克清水，一勺食盐，煮上10分钟，待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。

四：主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮，盖上锅盖，小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的密封容器中即可。

五：喝的时候舀上一勺温水冲开即可，这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。

蜂蜜柚子茶的做法

准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净，再用盐搓洗，并用开水稍微烫一下，然后将其擦干。下一步将柚子皮的部分用刀削下来，接下来将的柚子皮切成细丝，越细越好。锅中加入冷水，放入切好的柚子皮丝，大火煮开，一般10~20分钟即可。

捞出柚子皮丝，将水分去除。在煮柚子皮的同时，将柚子果肉剥好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉，加入冰糖，中火不停搅拌，直到出汤，也可以加入适量水，避免糊锅。

随后转小火，一定要经常搅拌，预防糊锅，直至柚子的汁水全部熬干。最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶，将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，全部凉透后拧紧盖子，放入冰箱冷藏即制作完成。

自己在家怎么做蜂蜜柚子茶？

蜂蜜柚子茶在制作的过程当中，是需要将柚子皮切丝，然后煮开之后与蜂蜜、果肉搅拌在一起的。

01

因为要使用到柚子皮，所以一定要将柚子清洗干净，可以用自来水或者淡盐水进行清洗，之后需要将柚子放在温水里面浸泡十分钟左右。

02

柚子泡好之后，需要将柚子皮削下来，不要用手去剥，可能会带有太多白色的瓤；削下来的柚子皮，需要切成长短大小都比较均匀的丝状；然后，将柚子的果肉剥干净，利用搅拌机直接打成粘稠的泥状。

03

然后将这些这柚子皮直接放入锅中，加入适量的清水，也可以加一些冰糖，利用小火进行煮制，等到柚子的皮变得透明了，或者是锅里的清水变得粘稠了 ，就可以关火了。

04

最后一步就是将冷却好的柚子丝，直接放入之前准备好的容器里面；同时，也需要将打成泥状的柚子果肉以及蜂蜜全部加入其中，并且搅拌均匀，就可以密封了。

05

准备好的蜂蜜柚子茶，放在冰箱里面冷藏七天之后，味道就最佳了，此时打开泡水喝，就能体会到蜂蜜柚子茶带来的美味了。

蜂蜜柚子茶怎样做 蜂蜜柚子茶做法

1、在家自制蜂蜜柚子茶时，柚子最好选择胡柚，虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。

2、制作柚子茶最关键的一步就是柚子的处理，首先要把柚子皮洗净，如果担心柚子表面被打了蜡，可以用牙刷蘸点盐刷一刷，再用温水清洗。

3、然后将柚子分成三部分剥开，第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

4、把削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好，切好以后再把它放到盐水里腌一会。然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。

5、剥出柚子肉撕碎，尽量不要用搅拌机粉碎，严重影响口感。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

7、经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。做好以后把它装进密封瓶里，放进冰箱冷藏，随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了。