金针菇如何发芽

首先，用刀将金针菇的下半部分切下来。之后准备一个碗，在里面加入水和少量下苏打，搅匀后再铺一层纸巾，并将金针菇的下半部分放到上面。最后，把它放在比较暖和的位置，不久后它就能长长了。

首先，用刀将金针菇的下半部分切下来。

2.之后准备一个碗，在里面加入水和少量下苏打，搅匀后再铺一层纸巾，并将金针菇的下半部分放到上面。

3.最后，把它放在比较暖和的位置，不久后它就能长长了。

1、根部：购买的金针菇切掉根部之后，是可以再生长的。购买的时候，就可以选一些新鲜，根部看起来完好的，上面可以带点沙土。生长的很紧密的根部比较利于后期再进行生长。

2、容器：选择合适的容器，高度在10cm左右，能够与它的生长相匹配。

3、培养液：在里面加上两三勺子的小苏打或者食用碱，添加的不能太多使碱性变得太高。添加上适量的清水，到达根部的一半高度就行。然后搅拌均匀，完全融合。

4、发芽：拿出几张纸巾或者化妆棉，把它们打湿，在上面放上切好的根部。把容器口上面包上保鲜膜，放置在阴凉的地方，等待一段时间，就会生长出来。

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1、先将根部切下来，在碗中加入适量的苏打水。

2、将根部放到碗中。

3、用保鲜膜盖上放到阴凉潮湿的地方。

4、等待几天，金针菇就会长出来。

二、金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、来自构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。

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一、方法：

1、先将根部切下来，在碗中加管环入适量的苏打水；

2、将根部放到碗中；

3、用保鲜膜盖上放到阴凉潮湿的地方；

4、等待几天，金针菇就会长出来。

二、金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种来自菌藻地衣类。

金针菇怎么发芽

金针菇怎么发芽？不发芽的话，先把他的金针菇的根须，根据切下来，然后倒入少量的碱后盖上黑色的袋子就会发芽。

金针菇的根怎么重新发芽生长

金针菇的重新生长的方法是：切除根部、准备容器、根部放置、等待再生。

1、切除根部

在市场上选择根部比较完好的，如果还能够带上一点土壤那就更好了，然后切掉根部较硬的、颜色较深的。如果根部的颜色比较深的或者是比较硬的话，可以将这一部分进行切除、如果金针菇生长的比较硬的话，那就多切除一些。

2、准备容器

选择合适的容器，高度在10cm左右，然后在容器中放入两三勺的小苏打，如果没有小苏打，可用食用碱代替，再加入适量的水，水量以根系高度的一半左右为宜，搅拌均匀，再在容器底部放上几张湿纸巾。或者准备一个塑料袋，里面放上一片纸巾，纸巾用苏打水打湿。

3、根部放置

菇切除的根部放到这个容器里的湿纸巾上面，再用保鲜膜把容器密封好，放置到阴凉通风的环境中;或是把切下的根部放在用苏打水打湿的纸巾上，再放到塑料袋中密封好，放置在阴暗阳光丝毫照不到的地方。

4、等待再生

金针菇属于真菌类，再生能力非常的强，只要环境合适，就可以快速生长，我们给它提供了一个潮湿和碱性的环境，温度保持在5-10度左右，它就能够自行生长，大概一周左右便会发芽，大约2周的时间就能收割一波新的金针菇。

金针菇切掉的根部不要仍，教你让它再发芽生长！

金针菇是家中经常吃的食物，它营养丰富而且口感鲜美，若是冬季吃火锅金针菇也是必点的一种食材。

当我们切金针菇的时候不少人习惯将它的根部切掉，其实它的根部另有用处，将它保存下来没几天就能发生可喜的变化。

首先，我们将金针菇的根部切下来，放在一边备用，如果金针菇的根部带着泥土不必将它洗掉，完整保存下来就行。

接着准备一个容器，在里面放入一些清水，然后再倒入小苏打均匀搅拌一下，稍后再在容器中铺一张湿纸巾即可。

准备工作完成后，我们将切下的金针菇根部放在容器中，找一张保鲜膜将它密封起来放在潮湿阴暗处。

金针菇在水里面能长吗？

可以。

金针菇根部水培要先用刀将根部切除，保留下来完整健康的根部，准备好适宜大小的水培容器，加入到达根部1/2位置的清水，并滴加小苏打进行搅拌。在水上铺湿巾，然后摆放其根部，再在上面覆盖薄膜，控温放在阴凉处养护，一周即可生根。

金针菇根部的水培方法:

1、切除根部

在金针菇根部水培方法中最初的一步就是要将其根部进行切除，要注意金针菇的根部需要是新鲜的并且完整未受损，之后用刀将其从根部位置直接切断。一般是在其根部摸起来硬并且呈现深颜色的位置，将其进行切断。

2、准备溶液

要准备好适合金针菇根部水培的溶液，可以选择大小适宜的碗，之后再里面装上清水，水位应该在切下的金针一般部位。然后还要对水中添加5～8滴小苏打，用筷子将其搅拌均匀，使其溶液能够更适宜金针菇根部的生长。

3、水培入碗

将吸水不易腐烂的湿巾铺在水面上，然后再把切好的金针菇根部摆放在纸巾上，促使其更好吸收水分生根生长。之后要将碗上方用塑料薄膜或者是保鲜膜进行密封，使其保持适宜的温度湿度可更好生根。

4、生根养护

注意将其摆放在阴凉无光的位置，将金针菇根部生长温度控制在8～15℃左右。要记得每天要薄膜揭起进行一次透气。一般在养护一周左右其根部会重新生长，在半月左右金针菇就差不多生长成熟可采摘了。

金针菇的生长全过程是怎么样的？

金针菇是在早春种植的一种食用菌。金针菇菌顶为球形或扁半球形，表面有深褐色短绒毛。孢子生于褶皱的固体层上，孢子呈圆柱形，无色。

金针菇主要生长在柳树、榆树和杨树等阔叶树的枯干和残根上。它是一种腐生营养菌株。它不含叶绿素，因而不能进行光合作用产生碳水化合物。其营养来源必须从培养基中吸收。

你也看到了照片中的金针菇。它很吸引人，看起来很开胃。那么我问你一个问题。你知道金针菇是怎么生产的吗？如果你不知道，让我向你介绍金针菇的生长过程。

1.首先，制作孢子。在各种配方中按一定比例混合，搅拌到初始培养基中，包括玉米芯、刨花、米糠、玉米粉和豆粕。这些都是纯天然的东西，没有添加剂和其他药物。在过去，金针菇通常是袋装栽培。所谓装袋就是在塑料袋中栽培，产量和品质都达到到理想的状态。在科研院所专家教授的指导下，产品多样化，提高了质量和产量。

2.混合均匀后，接下来进行装瓶。把金针菇孢子装入清洗干净的瓶子里。

3.第三个环节是高温灭菌。高压灭菌是在装瓶后进行的。装瓶后用叉车装入灭菌柜，120℃-123℃持续3小时，进行全方位高温灭菌。

4.第四步是放置培养物，无菌培养物放置在某处。放置一段时间后再进行下一步操作。

5.第五个环节是孢子培养。孢子怕光，瓶子里面净比较干净，细菌活性比较弱。他们害怕杂菌侵蚀，形成污染。所以保持培养物周围环境干净是极其的重要！

6.最后环节是结尾环节，等待孢子成熟后，蘑菇生产相对稳定，经过28天后就可以收获金针菇啦。

自己培养蘑菇菌包，需要怎么培养？

自己培养蘑菇菌包，需要怎么培养？

1：先把买来的菌包打开袋子口，打开袋子口，铺上湿布。 确保湿纸巾每天都湿。 10~15天左右开始发芽。 出芽后，取下湿润的围巾喷出水，一天3～4次。 蘑菇生长缓慢，喷泉量每天增加到4～5次。  

2：拿到细菌袋后，沿着绳子拉，然后铺上湿布。 确保湿纸巾每天都湿。 10~15天左右开始发芽。 出芽后，取下湿润的围巾喷出水，一天3～4次。 蘑菇生长缓慢，喷泉量每天增加到4～5次。  

3：拿到菌袋后，取下菌袋，放入种植器中。 用土复盖菌袋周围，使菌棒露出2～3厘米。 一天喷一两次水，保持土壤湿润。  

4：金针菇：

拿到菌袋后，打开袋子口使之变大，放入纸箱中，用黑色塑料袋复盖15天左右（狗尾草不耐光）。 注意事项:狗尾草一天最多喷射一次水，但不喷射也没关系。

5：猴头菇：

蘑菇切:手里拿着蘑菇袋，沿着绳子切后铺上湿布。 确保湿纸巾每天都湿。 10~15天左右开始发芽。 出芽后，取下湿润的围巾喷出水，一天3～4次。 蘑菇生长缓慢，喷泉量每天增加到4～5次。 

6：鸡腿菇：

拿到菌袋后，除去整个菌袋，放入花盆中，盖上2～3厘米的土使土壤湿润的日子。 用黑色的地膜复盖，等待菌丝生长15天左右，土壤变白（白色是菌丝），花费20天左右，鸡的竹慢慢长出来。 注意（避免在不喷水的情况下发出光） 

7香菇

拿到蘑菇袋后，取下整个蘑菇袋，放入纸箱或靠在墙上，用白色塑料袋复盖，蘑菇出来后，取下白色塑料袋，一天喷两次水。 生下单茬蘑菇后，将菌棒浸泡8-10小时，取出后放入纸箱中，开始制作二次制蘑菇（与第一次栽培方法相同）。

食用菌金针菇的栽培方法及栽培技术

金针菇不含叶绿素，没有光合作用，可以不能制造碳水化合物，但在黑暗的环境中完全可以生长。它是异养生物的一种，属于担子菌。那么金针菇怎么种呢？下面金针菇种植的五个步骤，教你如何正确种植金针菇。让让我们看一看！

金针菇种植五步骤

一、选料配料

:取新鲜、干燥、无霉变、无结块、无虫害的棉籽壳100公斤，用白糖1公斤、熟石灰1公斤、麦麸1公斤、水150公斤，在阳光下暴晒2天。将上述培养料混合，加水，搅拌均匀，然后闷半小时，然后播种。使用的工具一定要冲洗干净，已经装过酱油和醋的不能用。

二、精细播种

:播种前选择优质菌株，打碎成小块，分三层播种。最下层和中层分别用1/5的菌株，顶层用3/5的菌株。播种时，先钻一个深孔，底孔深6厘米，中孔深3厘米，孔距20-30厘米。播下菌种，盖上培养料，使培养料呈龟背状，然后在料面上用塑料薄膜盖紧。

三、科学管理

1.菌丝体生长阶段的管理。如果一些地方菌株在播种后10天内没有发芽，可以撒石灰水促进发芽。播种后，在温室或阳畦上覆盖草帘保温。在7-10的条件下，15天左右菌丝将长满料面，30天左右菌丝可达料面以下5cm左右。40天即可揭膜通风，促进芽生长。此时需要保持80%以上的高湿度环境，每天揭膜通风10分钟，使菌床由灰白色变为雪白。当菌床雪白，有大量琥珀滴时，要立即促芽。方法是在培养料上支撑10-20cm的塑料薄膜高度，使空气湿度达到80%以上，每天通风2-3次，每次20分钟，连续一周出大量菇蕾。出菇前，保持菇床湿润，但不能有水，以免积水，烂菇。温度应控制在10-12，避免阳光直射。

2.结果后管理。当金针菇长到1-2cm时，去掉料面的地膜，保持湿度在90%以上，每天给大棚通风1-2次，每次20分钟。棚内二氧化碳浓度降至0.114%以下。在中期栽培床上铺一层细纱布，让水喷在纱布上，可以防止水对幼菇的冲刷，同时避免阳光直射，加快幼菇的生长。在此期间，温度应保持在5-8。

四、适时采收

:柄长不开伞，颜色为淡乳白色时，即可采收。收割时，一只手握住菇床，另一只手从根部轻轻握住菇块。收割后清理床面，喷水后用薄膜覆盖。喷水几天，直到下一个蘑菇长出来。

五、菌糠还田

:金针菇栽培后的菌糠中含有较高的有机质和氮、磷、钾等营养成分。菌糠还田可以减少蔬菜种植的化肥用量，增加土壤有机质含量，提高蔬菜产量和品质。金针菇栽培结束后，将菌糠从袋中倒出，粉碎，均匀撒在土面上。通过翻耕使菌糠与表土充分混合，然后整畦整理，为下一步蔬菜栽培做准备。

那介绍金针菇种植的五个步骤。关键技术是材料选择、播种管理等。希望金针菇的种植技术对你有所帮助！金针菇，2020年的方便面，我的中尉老师，如何栽培金针菇这种食用菌，金针菇的种植技术。

金针菇二次种植方法

金针菇二次种植方法如下：

1、在市场上购买金针菇，选择新鲜的、根部完好，最好带些沙土的金针菇，然后将根部切除，切除长度以根部为宜，切掉根部较硬的、颜色较深的即可，而生长紧密的则要多切些，将切除的根部用塑料袋包好，放一旁备用。

2、利用清水和小苏打调制成培养金针菇的溶液，小苏打水有利于促进金针菇根部生长。

3、将金针菇根部放入盘子里面，然后放入准备好的小苏打水，两三勺即可，加入适量的水，注意水不要加太多，以根系的高度一半左右为宜，搅拌均匀，要小苏打完全融化于水中。

培养液就调制好了，这样就可以利用金针菇根部来培植了。若家中没有小苏打，也可用食用碱代替使用，但注意碱性浓度不宜过高。

4、金针菇属于真菌类，再生能力非常的强，只要环境合适，就可以快速生长，保持温度在5-10℃左右，大概一周便会发芽，大约2周的时间就能收割一次新的金针菇。

种植时的注意事项

1、种植期间需要进行每天三次的浇水工作，在给金针菇浇水的时候要注意不能让培养容器里面出现积水的现象，一旦我们发现积水出现之后，要立即进行积水的清除。

2、种植期间将温度控制在22℃-25℃之间，金针菇一定要保持在一个非常通风的环境中，这样才有利于金针菇出苗。

金针菇的根部怎么再生长

很多的人都不知道能够用金针菇的根部发出好几盆的新鲜的金针菇，呢么接下来小编就给大家介绍一下怎么进行操作吧？

切根：首先在购买金针菇的时候也是要注意进行挑选的，很多的金针菇，因为卖相要好看，所以已经进行处理了，但是我们买的时候要那种根部还是好好的那种，尤其是带着一点点的土壤，那个是最好的，然后带回家之后，就把那颜色比较深的那部分给切下来，这部分就是根部。

制作营养液：金针菇喜欢的环境就是那种阴暗潮湿的，还有就是在生长的时候也是需要一些营养费的，所以我们是需要重新给金针菇制造一些营养液的，材料也是很简单的，这是用些水还有小苏打另外加上一个容器就可以了。这个容器的话最好是能把这个金针菇的根部给完美的方进去就可以了。

然后在这个容器里面放上适当的水分，这个适当的水就是大概到这个金针菇根部的二分之一就可以了，这时候用小勺子放两勺子的小苏打，然后搅拌均匀之后就可以使用了。再放进金针菇之前的时候我们可以在这个容器的底下铺上几层纸，然后用这个纸吸收这个调配的液体之后再放进金针菇的根部，并且要一直保持这个几层纸的湿润度。

温度：要是想要这个金针菇好好的进行生长，这个温度是很重要的，温度大概就是在五度到十度之间就是可以的，但是看现在的天气是没有这个温度的，你就可以选择放到冰箱冷藏里面。大概只是需要七天的时间而已，你就能收获新的金针菇了。所以金针菇切掉的根别扔，教你一招，一分钱不用，还能继续长好几盆。这个是真的，你们喜欢吃金针菇的那些人一定不要错过这么简单就能种植新的金针菇的方法！回去赶紧试试吧！别忘了点赞转发。

活体金针菇是什么意思

把一捆金针菇，当面把上面剪出来煮锅里，下面一截拿回去再发芽。活体金针菇意思是把一捆金针菇，当面把上面剪出来煮锅里，下面一截拿回去再发芽叫做活体金针菇。金针菇，别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌界、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。