每天喝牛蒡茶有什么好处

牛蒡茶是一种具有多种营养成分的茶，每天喝牛蒡茶有以下好处：

1. 改善消化：牛蒡茶含有丰富的膳食纤维，可以促进消化系统的正常工作，帮助身体排泄废物和毒素，预防便秘等消化问题。

2. 促进代谢：牛蒡茶中含有丰富的维生素B群和矿物质，可以帮助身体正常代谢脂肪和碳水化合物，促进身体健康。

3. 补充营养：牛蒡茶中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，可以帮助身体补充所需的营养成分，提高免疫力，预防疾病。

4. 保护肝脏：牛蒡茶中含有多种生物活性物质，可以保护肝脏免受有害物质的损害，预防肝脏疾病。

5. 缓解疲劳：牛蒡茶中含有多种具有提神醒脑作用的成分，可以缓解身体疲劳，增强精神状态。

总之，每天喝牛蒡茶可以帮助身体健康，促进健康生活。

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喝牛蒡茶的功效与作用是什么？

1、排出体内毒素

牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度。

它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便、降脂、减肥十分有效。

2、补充所需营养

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。

3、牛蒡茶对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用

牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入。

因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。

4、具有抗衰老作用

牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一。

恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等。

5、牛蒡茶具有排毒健胃润汤的功效

能排胃肠毒素.对顽固便秘者有很好的效果，牛蒡因其良好的排毒效果，能加速乙醇在体内的代谢，醉酒者饮用能快速解酒。

以上内容参考：百度百科-黄金牛蒡茶

牛蒡茶的功效与作用

1、降血压：牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。

2、减肥：牛蒡富含食物纤维，能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，从而达到减肥效果。

3、美容护肤：牛蒡能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。

4、防癌抗癌：牛蒡被誉为大自然的最佳清血剂，它能促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用。

牛蒡茶的功效。

可以利尿通便。牛蒡茶选用都是优质的牛蒡根，经过加工技术在喝的时候也有一种淡淡的香味，不管是老人还是小孩子都可以饮用。牛蒡茶具有利尿通便、清血养颜的作用，刚开始喝牛蒡茶可能没有那么好的功效，便秘问题也不是几天可以解决的，但是牛蒡茶不会像减肥茶那样导致我们腹泻。因为牛蒡茶中含有水溶性纤维，所以最终可以起到减肥的作用，还是需要长期服用才有效果。

可以防癌。牛蒡茶也可以调理我们的身体，使我们的身体达到自然平衡的状态，他对预防癌症有比较好的帮助，牛蒡茶还曾被誉为最具有营养价值的健康饮品。因为牛蒡茶中含有大量的牛蒡苷和木脂素，其中牛蒡苷是抗癌的活性物质作用，可以和人参相比较，所以能够起到很好的抗癌作用。

可以提升细胞活力。牛蒡茶可以增强人体内作用的蛋白质，从而达到提高体内细胞活力的作用。即使在我们不动的情况下，我们体内的细胞也在不停的游动，所以多喝牛蒡茶可以提高我们细胞的活性，也能让我们的身体变得更健康一些。

的作用。

可以减肥。很多女性在减肥期间都会喝牛蒡茶，是因为牛蒡茶所以减少我们身体脂肪的堆积，帮助我们更好地通便和排毒，最终达到减肥的作用。所以女性在减肥的时期也可以首选牛蒡茶，这样可以让自己的身材变得更苗条。

经常喝牛蒡茶有什么好处

经常喝牛蒡茶有什么好处 

牛蒡茶含有丰富的水溶性纤维素和菊粉，能在一定程度上阻断胆固醇的肠肝循环，吸收胆汁酸，增加胆盐和胆固醇的排泄，减少体内脂肪的摄入。因此，经常喝牛蒡茶可以起到降脂减肥的作用，还可以预防肺结核。

牛蒡茶具有调节血糖、血脂、血压、降低胆固醇、健脾胃、补肾壮阳等功效，对糖尿病、风湿、肥胖、癌症等疾病有一定疗效。此外，还有利尿、润肠通便、防治痔疮、活血美容、解毒等作用。牛蒡茶含有丰富的蛋白质和多种人体必需的维生素和微量元素。在帮助身体排出毒素的同时，还可以进行一定的滋补调理，可以达到滋养、滋补、调节三合一的效果。此外，牛蒡茶还具有活血化瘀、通络的功效。

牛蒡茶的功效与作用有哪些

1.抗氧化

自由基是在新陈代谢过程中产生的，是衰老的根源。 牛蒡中含有酚类化合物和过氧化物酶，能增强细胞的免疫功能，清除体内自由基，达到抗氧化的目的，延缓衰老。

2.提高免疫力

牛蒡含有多种抗菌成分，可抑制金葡萄球菌的产生。 此外，牛蒡还含有黄酮甙、牛蒡子苷元，能抑制癌细胞的活性。

3.改善便秘

牛蒡茶含有丰富的植物纤维，具有缓解便秘的作用。 其次，牛蒡中植物纤维的含量最高，高达8.84%。 能促进肠胃消化液的分泌，促使食物不要长时间滞留在体内，顺利通过直肠。

喝牛蒡茶能减肥吗

喝牛蒡茶可以帮助你减肥。牛蒡茶能增加人体新陈代谢，排出人体毒素，帮助人减肥。牛蒡茶减肥效果虽然不明显，但如果长期饮用，可以润肠通便，促进肠胃蠕动，加速肠内食物的消化。可以减少热量的摄入，加速脂肪的分解，使脂肪不会长时间在体内堆积，还可以很好的缓解便秘的问题。

尤其是每天饭后喝一杯牛蒡茶可以很好的缓解油腻。需要注意的是，喝牛蒡茶一定要适量，不能过量摄入，因为喝牛蒡茶排毒减肥只是辅助作用。如果不能避免高热量食物的摄入和足够的运动来维持能量消耗，就无法达到很好的减肥效果。

喝牛蒡茶的功效与作用 喝牛蒡茶的好处有哪些

1、牛蒡茶是保健品，可以排除体内毒素，具有通络活血的功效。

2、能补充人体所需要的各种营养，调节平衡有抗癌，防癌的作用。

3、还可以解热，利尿利便，除斑疹，湿疹，治腰酸，改善尿酸，尿糖，性机能退化，解酒，降低胆固醇，甘油三酯等。

4、排毒养颜，健脾胃，补肾壮阳，可以增加胃肠道的蠕动，清除体内的垃圾和毒素，增强人体的免疫力，调节内分泌系统。

牛蒡茶的功效有哪些

1、补充营养：生姜牛蒡茶是一种营养价值极高的健康饮品，人们喝了这种茶以后能吸收维生素b和维生素e以及微量元素硒和大量纤维素与植物蛋白，能维持人体正常代谢，并能提高人体免疫细胞活性，对增强人体自身免疫功能有很大好处。

2、降低胆固醇：人们多喝生姜牛蒡茶还能降低胆固醇，因为生姜，牛蒡茶中含有丰富维生素和矿物质，这些物质可净化血液，能清理血液中的胆固醇，而且能抑制肠道对胆固醇的吸收，它能让人体内胆固醇数量明显减少，可防止人体因胆固醇数量过高而出现中风和高血脂。

3、美容养颜：生姜牛蒡茶还是一种能美容养颜的健康饮品，因为它含有丰富维生素，e和一些天然多糖以及丰富的姜辣素，人体在吸收这些物质后，能消除皮肤表面的粉刺和痤疮，而且能淡化皮肤表面的色斑，同时他们还能提高人类皮肤细胞活性，可促进皮肤细胞再生，能滋养细嫩肌肤提高皮肤弹性。

4、预防癌症：生姜牛蒡茶能提高人类身体的抗病毒能力可降低人体内多种病毒的活性，而且能阻止人体内细菌滋生，它能提高人体自身抗病能力，并能防止细胞癌变，对人类经常出现的子宫癌，胃癌，以及乳腺癌等都有特别好的预防作用。生姜牛蒡茶不但能防病抗病，还能提高人类身体的抗衰老能力，延缓多种衰老症状发生。

牛蒡茶的功效与作用是什么

1、牛蒡茶是以中草药优质的牛蒡根为原料。可以调节血糖，血脂，胆固醇、健脾胃，对糖尿病，类风湿、肥胖症，癌症都有一定的效果。

2、可以排除毒素，调节人体的平衡，补充所需的营养，牛蒡茶天天饮用可以清肠排毒，减肥的效果不错，而且可以预防和抑制心脑血管疾病，并且有抗衰老，通经活血化瘀的作用，牛蒡茶冲服的时候每次5-8克。如果是便秘减肥的患者，可以酌情的增加，一般开始冲泡2-3分钟即可，还可以放一些蜂蜜。

牛蒡茶的功效与作用到底有哪些

牛蒡茶的功效与作用到底有哪些

　　牛蒡茶的功效与作用到底有哪些，平时喜欢喝茶的人是非常多的，茶的种类很多，除了常见的茶叶外，还有很多中药茶喝养生茶，而牛蒡茶就是一种中药养生茶，那么牛蒡茶的功效与作用到底有哪些？

　　牛蒡茶的功效与作用到底有哪些1

　　 (一)、润肠、通便、抗癌防癌：

　　尽人皆知，便秘可以使人体内的很多毒素不克不及排挤，如恒久便秘则更会对于康健组成很大的危害;

　　因为牛蒡的根部大量含有一种能增进大肠蠕动的膳食纤维(又称粗纤维)，也含有一种可增进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功效是疏风清热、解毒、消肿、去火(按中医理伦，便秘是“火”大的一种症状)，以是常吃牛蒡无比有利于便秘的改进，且见效快，有益健康的同时，还对于防治痔疮以及直肠癌有很好的结果。

　　此外，牛蒡根中另有超高含量的胡萝卜素即维生素A，它可以防备致癌物以及细胞表里遗传物质(DNA)的紧密结合，阻挠细胞无限定增殖癌变，乃至可以使肿瘤减退以及逆转为正常细胞。

　　 (二)、降脂减肥治结石：

　　牛蒡根含有富厚的水溶性膳食纤维以及菊糖，它们可增添胆固醇的分泌，阻断胆固醇的肝肠循环，滋扰小肠微粒的形成，最能淘汰脂肪的吸取，从而到达低落血脂以及减肥的目标。可吸取胆汁酸，增添胆盐的排挤以及胆固醇的分泌，因而拥有防治结石的作用。

　　 (三)、帮助降血压：

　　高血压形成的重要缘故原由是人体内钠含量过高，而常吃牛蒡对于高血压疗效显著，缘故原由有：a、牛蒡根中的膳食纤维拥有吸附钠的作用，并随粪便排挤体外，使体内钠的含量低落;b、牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙拥有把钠导入尿液并排挤体外的作用;

　　c、牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排挤体外;d、牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压降落的结果。

　　 (四)、糖尿人士食品补充品：

　　糖尿病的产生以及生长与膳食纤维的吸取以及摄入量密切相关，高纤维的食品(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖节制，可明显改善血糖的.颠簸环境，有助于低落血糖，从中医角度，牛蒡根也拥有消渴(西医称为糖尿病)的药理功效，以是牛蒡根适宜糖尿病患者恒久食用。

　　 (五)、 滋补养颜：

　　人体要是缺乏维生素A,会引起全身性的皮肤毛糙以及干燥，以是时常饮用高含量胡罗卜素的牛蒡茶有益于皮肤的精致以及润滑，有助排毒养颜;

　　根据中医理论药用，皮肤上的疮以及青春痘等症状均与人体的“毒”大，“火”大有关, 而牛蒡根有疏风清热，解毒消肿之用，以是时常饮用牛蒡茶有助于这些症状的改进，从而到达美容结果;牛蒡茶能借用其奇特的香气，富厚的营养价值而走俏东南亚市场，更风摩日本，南韩以及台湾，在日本民间更把牛蒡茶作为补肾壮阳之产物。

　　 牛蒡茶的功效与作用

　　 润肠通便清肠排毒

　　牛蒡茶中含有大量的挥发油以及一些自然纤维素，平常人们冲泡饮用牛蒡茶，能增进身材内肠胃蠕动，可以加速大便天生与排挤，它既能防备毒素在肠道内淤积又能缓解肠燥便秘，平常时常饮用可以润肠通便也能清肠排毒。

　　 补充氨基酸

　　氨基酸是人体正常代谢时必须的一种营养成分，平常人们多喝一些牛膀茶，就能吸取多种对于人体有利的氨基酸，这些氨基酸进入人体之后，不但能进步人体各器官功效，还能健脑益智增进智力发育，更能防备记忆力降落。

　　 延缓衰老

　　牛蒡茶中含有富厚的挥发油以及黏液质，还含有一些咖啡酸以及硫氨素，以及牛蒡酚等多种对于人体有利的营养成分，这些物资被人体吸取之后，能清算人体内的自由基，加强人体抗氧化本领，可以进步人体组织细胞活性，延缓多种朽迈症状产生。

　　 降脂减肥

　　牛蒡茶中含有的挥发油以及芬芳类物质，还能加速人体内脂肪焚烧与代谢，能防备胆固醇在身材内聚集，对峙饮用牛蒡茶可以降脂减肥，她对于人力高发的高血脂与肥胖症都有肯定防备作用。

　　 牛蒡茶的冲泡方法

　　牛蒡茶的冲泡要领尤其简朴，平常必要的时间可以取三到五克牛蒡茶，也便是七八片牛蒡，直接放到洁净的玻璃杯子中，再放入适量的冰糖以及红枣，以及西洋参等配料，然后突入滚水焖泡三分钟之后掏出茶汤能直接饮用，一次放入的牛蒡茶可以重复冲泡三到五次。

　　牛蒡茶的功效与作用到底有哪些2

　　 牛蒡茶牛蒡茶的功效

　　 1、排出体内毒素：

　　牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时—3天)、降脂、减肥(20天—40天)十分有效。

　　研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集。

　　将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力。只有简单的方法，才能被大家采纳坚持下去。天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果不错。

　　 2、补充所需营养：

　　牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

　　 3、调节人体平衡：

　　中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。喝牛蒡茶减肥，瘦身不伤身。

牛蒡茶有什么作用可以长期喝吗？

牛蒡茶具有排毒养颜的作用，可以长期喝的。

牛蒡茶的作用：

牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮有机牛蒡园品；

饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但只有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻；

牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜的作用；

牛蒡茶可调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。

牛蒡茶是中药中的纯天然茶品，可以调节血糖血脂，降血压，健脾胃，养生功效非常好。一般很多中老年人比较喜欢喝。牛蒡茶性温和，热性体质在夏季要适当减量。此外，喝牛蒡茶不宜冷饮，否则会导致腹泻。也尽量不要泡太浓，茶味太浓容易引起上火。

扩展资料：

牛蒡茶市场上优劣残次不齐，建议看冲泡出来的效果，一般好的牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，茶色红润，味道甘醇，耐冲泡。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远。

好的牛蒡茶见效快，喝完当天，一般会有口干、腹胀、放屁、排便功能增强、肚饿等类似的好转反应。而普通的则要差很多，而且很多达不到卫生、质量标准的牛蒡茶还会导致其他疾病。

专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不会出现上火的现象。牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

参考资料：牛蒡茶百度百科

牛蒡茶的功效与作用

性平，味辛、苦，归肺、胃经。

　　 功效 通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛肌湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。

　　 禁忌人群 脾胃虚寒的人不宜，经常大便稀薄的人不宜，经期女性不宜。

　　 适宜人群 一般人都可以饮用。

　　《本草纲目》中记载：牛蒡性温，味甘无毒，通十二脉，去除五脏恶气，久服可以轻身耐老。对于老幼是一种四季皆宜的保健产品。

　　牛蒡茶选用牛蒡为原料，汲取古老传统工艺，以独特的现代科学技术和严格生产程序精制而成，充分保留了牛蒡的营养成份，提炼出了牛蒡的特异香气，茶色金黄明亮，性温味甘。

牛蒡茶的功效与作用

　　牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。

　　坚持饮用牛蒡茶效果显著。 牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。

　　 （一）牛蒡茶功效

　　《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛肌湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。

　　牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

　　牛蒡茶解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒、防胆固醇、血油过高均有明显帮助。

　　 （二）牛蒡茶的作用

　　1、 排出体内毒素。

　　牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时——3天）、降脂、减肥（20天——40天）十分有效。

　　2、 补充所需营养。

　　牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

　　3、 调节人体平衡。

　　中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。

　　4、 通便、润肠。

　　牛蒡茶的第一大营养价值就是通便、润肠、抗癌防癌，我们都知道，便秘是使人体内的许多毒素都无法排除，而便秘是现在很多白领人士经常发生的内部疾病，如果长期便秘就会对人体的健康构成很大的危害。饮用牛蒡茶可以有效的治疗便秘，牛蒡的根部含有着大量的膳食纤维，可以有效的促进大肠的蠕动，而且作为一种中草药，其功能就是对人体疏风清热，解毒消肿以及去火，所以经常饮用牛蒡茶是可以有效的通便治疗便秘。

　　5、 抗癌防癌。

　　牛蒡茶中含有高量的胡萝卜素和维生素A，可以有效的对身体进行抗癌，防癌。甚至可以让肿瘤消退和逆转为正常细胞。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡，调节人体功能，对防癌抗癌有着重要作用。

　　6、 辅助降血压。

　　饮用牛蒡茶可以有效的辅助人体降血压，高血压的形成主要原因就是人体含钠量过高，如果经常吃牛蒡或者饮用牛蒡茶，对高血压的治疗都是有非常明显的帮助。我们来仔细的看一下，牛蒡茶对高血压的治疗：

　　（1）牛蒡的根中有含量非常高的膳食纤维，这种膳食纤维具有吸钠的作用，而且讲粪便排出体外。

　　（2）牛蒡根中的蛋白质也是非常搞的，蛋白质可以让血管变得非常柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并且排出体外。

　　（3）牛蒡根中含钙的含量是最高的，钙可以把钠导入尿液排除体外。

　　7、 防脂减肥、治结石。

　　饮用牛蒡茶可以有效的对身体降脂减肥和治疗结石，牛蒡根中含有非常丰富的水溶性膳食纤维和大量的菊糖，对身体可以进行单固醇的排泄以及阻断胆固醇的肝肠循环。减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。对于治疗结石，如果长期饮用牛蒡茶可以吸收胆酸汁，增加胆盐的排除和胆固醇的排泄，因此，具有防结石治结石的功效与作用。

　　 滋补养颜。

　　人体内最最缺少的就是维生素A，如果大面积缺少的话，会让全身皮肤粗糙和干燥。因此，经常饮用牛蒡茶有着对皮肤细腻话润滑，同时有助于排毒养颜。而且牛蒡可以疏风清热，解毒消肿，从而改善达到美容的效果。

　　 治疗缓解糖尿病。

　　患有糖尿病死因为身体内缺少膳食纤维，而饮用牛蒡茶有利于糖尿病患者的血糖控制，可以明显的改善血糖的波动情况。因此，长期饮用牛蒡茶可以有助于降低血糖。

　　 提升体内细胞活力。

　　可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。

　　 强化免疫力。

　　促进体内细胞的增殖，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。

　　 维持人体成长。

　　能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。

　　 促进新陈代谢。

　　恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等。

　　 （三）牛蒡茶减肥

　　牛蒡含有丰富食物纤维，这可能是较多网友知晓的。但根据进一步研究发现，牛蒡是属于水溶性食物纤维，换句话说，将牛蒡泡成茶来喝，才能保有丰富的食物纤维，发挥真正的功效。我们常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。至于要有效吸收食物纤维，那就要看减肥者的功夫啰!

　　用牛蒡泡茶，可以省去麻烦的烹煮手续，轻轻松松摄取丰富的食物纤维。只有简单的方法，才能让减肥持续进行下去，相信这是许多减肥者都深表认同的。牛蒡在这方面的好处，可是当仁不让的。

　　 （四）牛蒡茶的副作用

　　牛蒡泡茶饮用有益健康，一般来说无特殊禁忌，可以长期饮用。牛蒡临床对脾胃虚寒的症状，还是不适宜的，如经常大便稀薄的，就不是很适宜的，它有解毒散热等功效，在月经期还是不要喝。

　　 注意事项：

　　初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。

　　个别人饮用炒制的牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不会出现上火的现象。

　　牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

　　因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

　　不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。

　　坚持饮用一个月就会有明显效果。

牛蒡茶的营养价值

　　现代营养分析的牛蒡根的营养数值是：每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克，在所有蔬果中的纤维素含量是最高的。胡萝卜素高达390毫克，比胡萝卜高280倍。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含有其它多种营养素。

　　牛蒡子含一种甙，即牛蒡因，水解后可产生牛蒡配质及葡萄糖。此外尚含有维生素B。少量生物碱与脂肪油，油中主要成分为棕搁酸、硬脂酸、花生酸、油酸、a一亚油酸、牛蒡甾醇。

　　《珍惜名优蔬菜》、《蔬菜栽培学》等著作中介绍：经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖，并适合糖尿病患者长期食用（因牛蒡根中含有菊糖），类风湿，抗真菌有一定疗效，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用，因此被誉为大自然的最佳清血剂。

　　药草师用它作为一种癌症治疗剂，同时也视它为疗效突出的消化剂及解肝毒剂，全世界最长寿的民族——日本人长期食用牛蒡根部。日本熊本大学医学部前田博士认为牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人体健康的“活性氧”，因为“活性氧”不仅是致癌的因素也是动脉硬化和老化的原因之一。由于牛蒡的营养价值和药用功能已开发出牛蒡菜、牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡糊等系列产品。

　　 牛蒡茶原产地是哪里

　　牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于日据台湾时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”。

　　牛蒡的产地毋庸置疑是中国的山东省苍山县，苍山县因牛蒡种植面积大，品质好，营养价值高等特点，被国家命名为“中国牛蒡之乡”，苍山县还通过了牛蒡的国家地理标识认证等，目前中国的出口牛蒡主要来自山东省苍山县，占到国内出口数量的三分之二还要多。“中国牛蒡看山东，山东牛蒡看苍山”。

牛蒡茶的服用

　　 （一）牛蒡茶的做法

　　原料：

　　牛蒡茶、热水。

　　泡法：

　　用10到14片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水冲泡；

　　第一泡:浸泡40秒左右；

　　第二泡:浸泡20秒左右；

　　第三泡30秒左右，大概可以冲七八泡，让茶味充分溢出，即可饮用。

　　 （二）牛蒡茶的喝法

　　将切片烘干的牛蒡当茶包泡制，每天至少要喝1~2杯，约5-8克，建议在日常三餐中搭配着喝，也可以加在浓汤或火锅汤中一起食用，以便摄取它的食物纤维。便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。

　　牛蒡茶不与其它茶混饮。

　　泡发的茶片最后食掉最佳。

　　初饮牛蒡茶者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

　　个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。

　　牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

如何选购牛蒡茶

　　 看原料：

　　原料直接决定了牛蒡茶的品质，选用来自“中国牛蒡之乡”山东苍山的牛蒡是最好的，因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的原产地和出口首选地。

　　 看外观：

　　看茶片是否空心（茶片中心呈白色空洞状），看是否为小圆片（小圆片是优质黄金牛蒡），茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质；闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润。

　　 试口感：

　　好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远。

　　 看包装：

　　包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志；看内包装是否严密，内包装最好采用铝膜纸，其保鲜和防水性极好（渗水容易引起产品变质、发霉，甚至孳生寄生虫）。

牛蒡茶的功效

牛蒡茶的功效：治疗风热感冒、咳嗽以及热毒积聚引起的便秘、耳鸣等，尤其对于内热引起的咽痛、牙龈肿痛等非常有效。降低血糖、降低血脂以及增强免疫力等作用。

牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火，每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶，另外，牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。

扩展资料

牛蒡的营养价值

牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。

牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。

牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。

牛蒡的经济价值

牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分，其中脂肪油占25%-30%，碘值为138.83，可作工业用油。

参考资料来源：人民网--第317期：称牛蒡为“东洋参” 实至名归还是夸大其词？

参考资料来源：百度百科--牛蒡茶