都匀毛尖怎么样

都匀毛尖是一种优质的绿茶。它产于贵州省都匀市，拥有清香、鲜爽、滋味浓郁、甘甜可口等特点。据说喝都匀毛尖有助于提神醒脑、消除疲劳、辟秽清心、润肺止渴、利尿消肿等功效。总的来说，都匀毛尖是一种值得品尝的茶叶。

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其口感醇厚，香气比较馥郁高长，风里曾告宣极常煤滋味鲜浓清嫩，回味甘甜，都匀毛尖茶外形条索紧结，白毫满布，匀整有锋苗，纤细卷曲，色找矛压造司抗知客泽绿中带黄。

都匀毛尖茶否威情它宁价的口感和特点：

外形：条索紧结，白毫满布，匀整有锋苗，纤细卷曲。

汤色：绿中透黄，清澈明亮。

口感：口感醇厚，回味甘甜。

叶底：绿中显黄，匀整明亮。

都匀毛尖品质润秀，香气清鲜，滋味醇厚，回味甘甜;冲泡后汤色清澈明亮;叶底肥壮明亮，绿中显黄，柔软鲜活;滋味鲜浓，回味甘甜。

如何冲泡都匀毛尖茶

　　都匀毛尖茶是一种好喝的茶，那么你知道该如何冲泡都匀毛尖茶吗，下面我们一起来看看吧。

　　如何冲泡都匀毛尖茶

　　1.烫杯后，取茶入杯。此时较高的'杯温已隐隐烘出茶香。

　　2.沿杯壁注入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，不过恰是闻香最好的时间。

　　沿杯壁注入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润

　　3.稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。开始品饮。

　　4.待茶汤还剩三分之一左右时，再续入适温，适量的水，接着品饮。

　　泡都匀毛尖茶的注意事项

　　1.水温

　　都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。

　　2.茶具

　　都匀毛尖茶的冲泡，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌，翠片一类的扁形茶，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金林立，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。

　　都匀毛尖茶大部分都富含锌硒等有机成分，产茶区没有工业污染，制茶过程不落地，高清洁，所以很多茶在冲泡时是不需洗茶的。

都匀毛尖茶怎么样。

都匀毛尖的荣誉和经济

都匀毛尖茶优秀的品质带来了一路的荣誉。1915年在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖，后人誉为“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”；1956年，都匀市哨角寨农民采摘加工了三斤“鱼钩茶”寄给，毛品尝后批复：“茶很好，可在山坡上多种些，此茶可叫毛尖茶”。都匀毛尖茶由此得名并名气大增；1982年在湖南长沙召开的全国名茶评比会上，都匀毛尖茶被评为中国十大名茶；1988年荣获首届中国食品博览会金奖；1993年荣获国际抗衰老食品博览会金奖；2001年荣获中国国际农业博览会名牌产品；2004年获中绿杯名优绿茶和蒙顶山杯国际名茶两项金奖；2005年获华铭杯全国名优绿茶金奖等殊荣。 都匀毛尖茶文化节，茶叶交易达20亿元，从“首届中国都匀毛尖茶节”组委会获悉，举办的都匀毛尖茶文化节上，海内外客商茶叶交易量达20亿元。都匀市是贵阳经济圈的黔南民族自治州首府，地域内盛产茶叶，现有茶园16万亩，年产茶叶3500吨，年产值在35亿元以上，其中以中国十大名茶之首的都匀毛尖茶最为出名。按照黔南州的茶文化经济发展战略，都匀市将以茶文化链的经济形式，加入贵阳经济圈，形成绿色生态农业经济。 2007年5月8日上午黔南州体育中心首届“都匀毛尖茶节”在都匀毛尖茶之乡都匀市隆重举行。由黔南州委、州主办，都匀、市承办，在今天的首届“都匀毛尖茶节”开幕式上还宣读了中国茶叶流通协会授予都匀为“中国毛尖茶都”称号的来函。有来自州内12个县市的近百家茶叶生产经营和茶叶深加工企业进行茶叶的展销；黔南州的茶艺、茶歌高手云集都匀，登台展示黔南丰富多彩的茶文化。在“都匀毛尖茶节”活动期间，广大游客和来宾还可以观茶艺、听茶歌、游茶山、吃茶宴、看炒茶、品毛尖，欣赏丰富多彩的文艺表演，在黄金周期间领略到都匀毛尖这一独具特色的茶文化大餐。 2008年4月28日，贵州省有两大茶事活动同时举行，分别是都匀市举办的第二届都匀毛尖茶节和余庆县举办的中国西部茶海·遵义·茶文化节暨余庆首届旅游节。细心的人会发现，这两件茶事活动的举办届次都是二，而且都和茶叶有关，这也是贵州、省提出建设500万亩茶园规模，打造中国绿茶大省策略后，贵州省主要产茶区举行的又一系列茶事活动。通过一系列茶事活动的举办，让外界充分了解贵州绿茶。 茶事活动是茶文化传播和交流的载体，在建设和谐社会的今天，把贵州打造成优质绿茶的生产基地，在、省的大力支持下，广大企业投身于为民增收致富的茶产业发展中来，各产茶大县以茶为媒，相继举办和参加各种茶事活动。举办各种茶事活动不仅是对贵州深厚“茶德”、“茶礼”、“茶品”等少数民族文化的继承和发扬，更是成为贵州茶叶品牌打造的核心动力。

怎样辨别茶的真伪?

鉴别方法如下：

一看。新茶叶呈嫩绿色，老茶叶呈深绿色，叶缘呈锯齿状，有16至32对齿，叶端呈凹形，其嫩梗呈扁圆形，叶背有白绒毛，外形条索紧细，细嫩茶叶含筋梗，色泽黄绿，干净均匀，花干黄白色；假茶叶，无上述明显特征，颜色枯滞，看水色，叶底颜色既无红茶那样红亮，也无绿茶翠绿。

二烧。取茶叶数片，用火点燃，真茶叶有馥郁芳香，用手指捏碎灰烬细闻，可闻到茶香；假茶叶有异味而无茶香。最好同时用正品茶叶和待辨茶叶火灼比较。

三泡。取待辨茶叶和真茶叶各一小撮，分别用开水冲泡两次，开汤细看。每次泡10分钟，等叶子充分泡开后，分别放在两个白瓷清水盘中，仔细观看叶形、叶脉、锯齿等特征。真茶叶具有明显网状叶脉，主脉直接射顶端，侧脉伸展至叶缘2/3的部位便向上方弯曲，呈弧形与上方支脉相联合。叶背面有白茸毛，叶边缘锯齿显著，基部锯齿稀疏。假茶叶的叶脉不明显，一般侧脉直射边缘，有的两面都有白茸毛，叶边锯齿明显，或锯齿粗大。

都匀毛尖茶要如何选购

　　不少人把“都匀毛尖”列入中国绿茶中的“十大”，着实有其原因。此茶饮后使人回甘生津，觉得醇厚隽永。贵州的“都匀毛尖”茶气味鲜浓、其香清高，品质直追“碧螺春”，堪与“信阳毛尖”分庭抗礼。下面就 怎样挑选都匀毛尖茶 做一介绍。

　　有人专用一个紫茶茶壶来泡“都匀毛尖”，从不泡别的'绿茶，以保存其品种之特有香味。因为紫茶每次都会吸收茶香，日后慢慢渗发出来。

　　有的人宁愿另备其他旧紫茶壶来泡其他不同的茶味相混。而难显出每一种的特有茶味。

　　曾有嗜茶同志说：“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春”。

　　所谓“雪芽”，就是要芽幼嫩，条索紧卷，披有白毫。若要使“都匀毛尖”的白毫显露，工序复杂，并不容易。不但要在一芽一叶初展(长不超过两公分半)时采摘嫩绿均齐者，而且要高温杀青，低温在锅内揉捻(约摄氏七十度)，须边揉边搓，到五成干时搓团提毫，亦即将香揉后的茶叶搓后的茶叶搓 成乒乓波般，烘干七成才可散。

　　制作时要茶不离手，手不离莴，才能保证品质，显露特色，我们到贵州都匀县参观他们制茶的程序，始知此种茶味与茶色着实不易获得的。

　　“都匀毛尖”的色相十分重要。内行人士都晓得它们特具“三绿三黄”，那就是“干茶绿中带黄，茶汤绿中带黄，叶底绿中显黄。”

茶道文化是怎样的？对比西湖龙井和毛尖，哪个你觉得最好？

茶道文化是怎样的？对比西湖龙井和毛尖，哪个你觉得最好？

对茶的理解完全来自爱好和经验，而不是专业背景或从业者。这仅仅是茶友的交流和自我思想的整理。我对绿茶的概念是，茶汤是绿色的。我喝了信阳毛尖、车云山毛尖、西湖龙井、安溪铁杆印、崂山绿茶、六安瓜片、宜兴绿茶、大红山芽茶、都匀毛尖等。我们列出了很多。我叫这种绿茶是因为它是绿色的。其中信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、六安瓜片基本上是陆宇先生认定的最佳茶区。

它在我家乡的茶馆里卖。它用又大又厚的透明塑料袋存放在冰箱里。如果一位客人买了它，他会拿一把，用他的杯子停下来，尝一尝，然后买下来。茶叶店的价格一般在100-500公斤之间。我买的大部分东西大约有200多件。绳子很细，绿色和白色，感觉很重。新的茶汤色泽鲜艳，绿油油的，富含蝴蝶，茶底沉沉，香气浓郁。它可以生产三到五次。喝完茶后，茶有轻微的味道，苦味增加，所以它是无用的。当地人基本上喝这种茶，并根据个人喜好决定放多少茶。成品的包装相对简单。给予特定遭遇的共同礼物，这是明前茶或雨前茶，以显示其价值。

但制作出来的茶汤是绿色的，非常清香。所有的茶叶都会下沉，并逐渐延伸到沸水中。它特别漂亮。味道略带苦甜，清爽无比！这都是十年前的事了。在我的记忆中，茶不是精心挑选的，两片纯净的叶子和一片核心。有许多大叶子。价格不应该很贵，但质量确实很好。事实上，我并不特别喜欢用这种袋子来保存t恤。这并不意味着它看起来不高层次，但切割后很难密封和保持它。后来，我没有专门找t是绿崂山喝的

我以前不喜欢龙井，因为它浮在水面上喝很烦人。后来，我发现t非常好，所以渐渐地我喜欢上了。龙井有浓郁的香气。最好使用密封良好的金属茶壶。每次打开罐头都是一种乐趣。它不一定是正宗的西湖龙井。t在湖州附近，富阳很好，价格也不贵。在沪昆高速公路阜阳段的两侧，可以看到山上美丽的茶色画。

十大最香绿茶排名是怎样的？

      01

      十大最香绿茶排名是西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、竹叶青、日照绿茶、都匀毛尖。绿茶是中国的主要茶叶之一，在中国茶叶生产和消费中占有相当大的比重。绿茶是一种非发酵茶，它仅通过杀青、揉捻和干燥过程制成，使茶中保留更多的天然物质，并具有清汤和绿叶的品质特征。

      1、西湖龙井

      西湖龙井有着1200多年的历史，曾在中国西湖名茶中名列第一。茶呈扁平状，色泽浅绿，滋味鲜醇，叶底嫩滑，有“色绿、香、味甜、形美”的特点。

      2、洞庭碧螺春

      碧螺春的干茶条结得很紧，卷曲成蜗牛状，颜色呈银绿色，满是鲜花和水果，汤里碧绿清澈，叶子明亮。碧螺春也有四个独特的特点:“形美、色艳、香浓、味醇。”

      3、安吉白茶

      安吉白茶产于浙江省湖州市市安吉县。许多人把安吉白茶误认为白茶。事实上，安吉白茶是正宗的绿茶。它被命名为安吉白茶，因为它产于安吉，采摘时芽是白色的。安吉白茶呈直线状，略呈扁平状，像惠兰一样，色泽翠绿，汤色清亮，香气清新持久，滋味鲜醇。

      4、信阳毛尖

      信阳毛尖，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖瘦、圆、亮、直、白、绿，香味浓郁，洗后持久，色泽鲜艳，口感醇厚。它具有生津止渴、提神明目、提神醒脑、去油腻、促进消化等多种功能。

      5、黄山毛峰

      黄山毛峰，又名“徽茶”，黄山毛峰又细又平，像一只麻雀的舌头，黄绿色相间，露出银发。闻起来清新爽口。汤清澈明亮，浅绿或黄绿色，回味甘甜。

      6、六安瓜片

      六安瓜片，有其独特之处，许多不熟悉茶叶的人会误认为六安瓜片。它只由一片生叶子制成，看起来像瓜子，也称为瓜片。六安瓜片是宝绿的颜色，大小均匀，香浓而高爽，汤色透明，滋味鲜醇，叶底翠绿明亮。

      7、太平猴魁

      太平猴魁，是全国最好的尖茶。太平的猴王形状扁平而直，有淡绿色的叶子和深红色的纹理，俗称“红丝线”。汤色青绿明澈，滋味醇厚甘甜。叶子的底部是浅绿色的。

      8、竹叶青

      竹叶青与佛教和道教有着悠久的历史。由于僧尼长期冥想容易嗜睡，而且茶具有提神的作用，因此成为理想的饮料。竹叶青形状扁平，两端逐渐变细，看起来像竹叶。汤色青亮，滋味鲜醇，叶色青涩均匀。

      9、日照绿茶

      日照绿茶属于江北茶区，因此也具有南方茶所没有的许多特点。日照绿茶汤色鲜黄绿色，叶厚，栗香味浓，香气高，耐冲泡，被誉为“中国绿茶新贵”。

      10、都匀毛尖

      都匀毛尖是亲自命名的贵州三大名茶之一。都匀毛尖，外形紧实、修长、卷曲，绿色为，汤色为，叶底为。

贵州贵品都匀毛尖茶叶有限公司怎么样？

贵州贵品都匀毛尖茶叶有限公司是2017-04-19在贵州省黔南布依族苗族自治州都匀经济开发区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于贵州省黔南布依族苗族自治州经济开发区洛邦社区贵品广场商业楼二楼。

贵州贵品都匀毛尖茶叶有限公司的统一社会信用代码/注册号是91522720MA6DYRDR2R，企业法人王颢霖，目前企业处于开业状态。

贵州贵品都匀毛尖茶叶有限公司的经营范围是：法律、法规、决定规定禁止的不得经营；法律、法规、决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（毛尖茶制作加工及销售。）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

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都匀毛尖集团天荣茶叶有限责任公司怎么样？

都匀毛尖集团天荣茶叶有限责任公司是2003-07-03在贵州省注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市东坡花园C栋5＃门面。

都匀毛尖集团天荣茶叶有限责任公司的统一社会信用代码/注册号是91522701750164901N，企业法人沈振亮，目前企业处于开业状态。

都匀毛尖集团天荣茶叶有限责任公司的经营范围是：法律、法规、决定规定禁止的不得经营；法律、法规、决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（都匀毛尖茶、各类茶叶、土特产品、预包装食品（含酒类）销售。）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

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贵州省都匀毛尖茶工程技术研究中心怎么样？

贵州省都匀毛尖茶工程技术研究中心是2011-05-22在贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市注册成立的全民所有制，注册地址位于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市开发区剑水大厦一号楼五楼。

贵州省都匀毛尖茶工程技术研究中心的统一社会信用代码/注册号是91522701573341144N，企业法人李应祥，目前企业处于开业状态。

贵州省都匀毛尖茶工程技术研究中心的经营范围是：（茶叶种植、生产、销售、研究茶产品开发和相关技术培训。）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

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毛尖茶叶怎么样

毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有信阳毛尖。

外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。

毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

还有，想要喝到高品质的信阳毛尖，建议到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的