冰冻面条是先解冻还是可以直接煮

冰冻面条应先解冻，可将冻面条放置在常温下，或是放到热水内泡5分钟左右，再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。如果直接煮，会造成中间蒸不熟，或者需要蒸很长时间，以及煮出的面条成坨。

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冰冻面条通常需要先解冻再进行煮熟。解冻的方法可以选择将冰冻面条放在室温下自然解冻，或者将其放入冷水中进行快速解冻。解冻后的面条可以直接放入开水中煮熟，煮至面条变软熟透即可。在煮熟之前，确保将面条分开，以免粘在一起。这样能够确保面条在煮熟时均匀受热，达到更好的口感和煮熟度。

冻面条能直接下锅煮吗

可以，但是不建议，最好先让面条解冻或是放到热水内泡5分钟左右。

具体步骤：

1、把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解东，或是放到热水内泡5分钟左右。

2、再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。

3、这个时候可以有很多种吃法，可以直接下着料与菜类，肉类等进行煮着吃；也可以直接捞出面，拌上酱、凉菜，就可以上餐桌吃了。

扩展资料

制作方法

将小麦粉用上述方法加工成面条后，烧煮，缓慢冷却，并保持一定的湿度，即装入塑料袋进行冷冻，并用紫外线灭菌，有的还在容器内放入食品保存剂或除氧剂。

特点

这样人们食用就更方便，面条也能保持原有的风味。

食用方法

将包装拆开，用电子锅或热水稍许加热解冻后即可食用。

参考资料来源：百度百科：冷冻面

冻面条需要解冻再煮吗？

冻面条不需要解冻，直接从冰箱里拿出来放进锅里煮。

煮冻面条最大的担忧就是一怕粘连成面疙瘩、二怕面条粘锅底糊锅。煮过冻面条的人都会有这种深刻的体会。冻面条必须开水下锅，不停地旋转，把每一个面条跟面坨分离开，煮至第一个开之后，就可以按照普通方法煮了。

煮面条好吃技巧：

1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂。

2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。

4.在下锅前先把面条掰开，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。

5.煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟，把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候，把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道，而且时间非常好掌握，一般将锅煮开两次，面也就熟了。

6.如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。

冻面条怎么煮

冻面条怎么煮用冷水煮还是开水煮

冻面条必须开水下锅，不停地旋转，把每一个面条跟面坨分离开，煮至第一个开之后，就可以按照普通方法煮了。

喜欢吃面条的如果嫌麻烦，可以一次性多买点或者多做点。分出每次吃的量，放入塑料袋，放入冰箱冷冻保存。

冻面条一定要开水下锅。煮冻面条最大的担忧就是一怕粘连成面疙瘩、二怕面条粘锅底糊锅。煮过冻面条的人都会有这种深刻的体会。

冻面条不需要解冻，直接从冰箱里拿出来放进锅里煮。

期间沿着一个方向把面坨旋转起来，这样做的目的是不让面坨粘锅，一粘锅就容易糊了。旋转起来后盖上锅盖煮10秒左右。

揭开锅盖，再用筷子轻挑面条，使每一根面条都脱离面坨，这个时候是一边旋转面坨一边挑面条，整个过程大概10-20秒左右。直到面条都化开，水烧滚开。

水滚开后，加入半勺食用油，继续搅动面条，继续煮。

加入半勺食盐，加入半碗冷水把滚开的水打死，搅动一下面条，盖上锅盖继续煮。

都说三滚饺子两滚面，我每次都是煮三个滚，开三次，用冷水打死三次，第三次打死关火，面条已经熟了，可以盛碗了。

放上喜欢吃的卤子或者炸酱，就可以尽情地享用美味的面条了。

小贴士

冻面条无需解冻开水下锅直接煮，煮三个滚开就煮熟了。

水开下入冻面条，要用筷子把面团旋转起来，防止底部粘锅、糊锅。

一边旋转一边挑动融化开的面条，直至完全融化，不要有任何一点粘连的地方。

第一次水开加入半勺食用油、半勺盐、半碗冷水，旋转面条、盖上锅盖继续煮。

之后再开2次，用冷水打死2次，第三次的时候关火，把面条盛入碗内加上卤子就可以吃了。

冰冻面条是先解冻还是可以直接煮

先解冻。

1、把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解东，或是放到热水内泡5分钟左右。

2、再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。

3、这个时候可以有很多种吃法，可以直接下着料与菜类，肉类等进行煮着吃。

面条是一种常见的食物。起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

冻面条怎么煮

准备材料：冻面条150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜3 片、蒜1瓣、盐少许或不放、鸡精少许、生抽2勺

制作步骤：

1、火腿肠切片，鸡蛋个人喜欢直接煎的，也可以打散备用。    

2、大火，锅里放水，直接将冻面条放入，水开后面条就解冻并煮软了。

3、面条煮好后冲冷水。

4、中火，另起油锅，把鸡蛋打入锅中。

5、鸡蛋煎好之后，把蒜蓉和火腿肠炒香。

6、倒入熟面条，加入生抽，盐，鸡精。

7、把面条炒均匀，放入青菜炒熟。

8、全部翻炒均匀，炒面就做好了。

9、成品图。

放在冰箱冷冻里的面条怎么煮

面条是我们很多人生活中，每天都会吃到的食物；对于那些上班族来讲，每天都要去买面条，可能不太现实。

所以在这样的情况下，很多人就会利用周末的时间，买很多的面条，放置在冰箱中。在周一到周五时候，只需要直接烧开水煮面条即可。

对于放在冰箱中的面条，放置的方法不同，具体的煮面方法也不相同。具体来讲，分为下面这两种情况：

一、放置在冷藏室中的面条

冰箱分为冷藏室和冷冻室，如果我们将面条放置在冷藏室中，在冷藏室低温的作用下，也能够保存3-5天的时间。

而冷藏室的温度，就如同冬天的外界气温一样，较低的温度有利于食物的保存。

对于这样保存的面条，我们只需要按照正常的流程煮就可以了。在将水烧开以后，下入适量的面条里。

为了防止面条粘在一块的情况出现，在下锅以后，就需要用筷子将面条分开。而且在前期，还需要用大火来煮面，这样能够保证面条不会粘在一块，出现煮不熟的情况。

二、冷冻室放置面条

很多时候我们为了能够让面条保存的更加长久，都会选择将面条放置在冷冻室中。这样的保存方法，虽然能够延长面条的保质期，但相应的也会让面条冻成冰疙瘩。

为了方便食用，我们在冷冻以前，可以将面条分成小份冷冻。按照家庭的人数，分成几人份即可。

对于冻面条的煮法，比新鲜面条要复杂一些；也是需要在水开以后，放入面条。整个过程中不要掰面条，冻硬以后的面条很脆，如果用力掰，会让面条成为碎条状，不利于将它们捞出。

利用热水的温度，将面条化开以后，还是需要用筷子搅动，防止面条粘在一起。

在煮面条时候，为了让面条更好吃，很多时候可以加入适量的凉水，让面条的成熟度，更加均匀一些。

速冻面条怎么煮?

放在冰箱冷冻里的面条怎么煮

先用凉水解冻，再煮。

速冻面条怎么做

材料

面粉（米饭的小碗两平碗）

做法

主要就是和面的过程

1、找个大一点儿盆，将面粉倒入，在面粉堆儿正，像火山爆发口的位置少滴点儿水，并用筷子保持一个方向旋转，将面粉和匀水

2、大约一碗面能用五分之二的水 差不多保持这个量去和这个面

3、手擀面要求面团的硬度比较高 粘好水的面团 用盆扣在皮肤上 40分钟

4、期间可以掀开 揉一揉

5、面团硬度要比包饺子的硬一些

6、接下来就是力气活了 找根粗一点的擀面杖 将面团擀成薄薄的面饼

7、将擀好的面饼叠成图1那样 用菜刀 切成自己喜欢的宽度

8、注意，随时范上生的面粉，防止切好的面条粘黏在一起，切完就是图2的样子

9、最后就是下锅煮了，一定要等锅里的水大开才可以下面 可以在水里放一勺盐 防止粘锅

10、煮熟就可以拌卤吃面了 推荐 香菇洋葱酱

面条在冰箱里冻成一团了怎么办？

直接用凉水订冻就不会粘在一起,在清行清洗部份因冷藏后因气温关系造成面条在冷藏与常温下的表面己半熟状态下产生外粘内硬的问题,故建议吃它!

冻面条能直接下锅煮吗

主料：面条一把

步骤：

1、把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解冻或丁放到热水内泡5分钟左右。

2、再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。

3、这个时候可以有很多种吃法，可以直接下著料与菜类，肉类等进行煮著吃；也可以直接捞出面，拌上酱、凉菜，就可以上餐桌吃了。

怎样煮冷冻面条

开水下锅，水要宽些

冷冻面条怎么做好吃，冷冻面条的吃法

方法/步骤

1

先煮几片菜叶，也就是用菜叶垫底，避免糊锅。

2

水开后，把冷冻面条放入，记住，必须放在菜叶的上面。

3

开锅后，注意用筷子翻动一下，我们会发现，面条松散了。

4

还要继续大火，一定把面条一次顶完全煮开，

5

煮熟了，就可以捞出面条。

6

加入韩式辣椒酱。

7

加一些醋。就成了好吃的面条了。和新鲜的面条一样。

冷冻的生面条能直接下锅吗。

当然能

没解冻的溼面条怎么立刻煮

冷冻肉放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。

这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。

怎么做面条冷冻才不会变脆

把面揉均匀，把里面的水分揉的差不多没了，放少许食油。

面条冷冻后煮熟怎么是透亮的

卖的溼面条吧，做面条的为了防止粘连上面撒有淀粉，放久了就被吸收了，煮过跟粉条一样！！

冻面条要提前拿出来解冻吗 冻面条要不要提前拿出来解冻

1、冻面条是不需要提前拿出来解冻的，因为这样会导致面皮变湿破损。一般情况下我们可以可以先烧一锅水，水开了之后再将面条放进去，5分钟后就会解冻，然后捞起来即可，当然也可以直接煮着吃，但是时间会比新鲜的面条要久一些。

2、如果嫌麻烦的话，其实也可以直接在热水里面煮面条的，只不过因为冷冻过，所以煮的时间会比新鲜的面条时间要久一些。

面条冻成一坨了怎么煮如何煮冻成一坨的面条

1、面团如果冻成一坨，这个时候需要将其提前拿出来，然后在放入水中，加入盐，放入少许白醋，这样煮出来的面团就不会很黏，还可以轻松分开不碎。

2、从冰箱中拿出来的面条，不要解冻，最好是直接放入水中煮，因为解冻了容易粘在一起。从冰箱取出后即可放入开水中煮。如先解冻，皮，很容易就粘连。需要先把水煮开，放些盐和油在开水中，后放入面条，这样才是正确的煮法。

3、煮面条的时候，可以抑制搅动，不要用太锋利的器具搅动，这样可能会弄坏面条，可以用筷子贴着锅底搅动，这样效果会更好。

4、面条如何保存？

一般来说，这种食物可以密封好，放入冰箱的冷冻层内保存，在保存之前，可以在面条两面都抹上少许干淀粉，防止粘连。

如果是当天就打算吃完的面条，可以密封好放入冰箱的冷藏层内保存，这样保存效果也不错，只是不能存放太久，一般来说，超过两三天，面条可能就会变质，所以要赶快吃完。

面条冻上后需要解冻才吃嘛

      面条冻上之后可以不用解冻。我们可以先烧一锅水，水开后加油加盐，然后放入面条，再用筷子稍稍搅动，面条就会受热散开了。另外，在面条从冰箱拿出来后，我们可以用热水浸泡5分钟，然后再放到锅内煮，这样会缩短煮的时间。

      很多人在将面条买回来之后会放在冰箱里面进行冷冻保存，但是这样在吃的时候拿出来就会发现它变得很硬，一般在这种情况下是可以不用解冻，直接放在热水里面煮就可以的，因为解冻会让面条变湿，粘连到一起，容易破损。

      我们可以先将水烧开，然后再加入适量的盐和油，然后再将面条放进去，盐能让面条更有韧性，而油能够防止面条继续粘连到一起，这个时候用筷子稍稍搅动，面条就会受热散开了。

      但是这样煮面条的时间会比没有冰冻过的面条煮的时间更长一些，要先稍稍缩短时间，可以在将面条从冰箱拿出来后，放在热水里浸泡5分钟左右，然后再捞起来放到锅内煮。