峨眉雪芽茶的功效与作用

峨眉雪芽茶的功效与作用：答案是延缓衰老。

峨眉雪芽茶是一种优质的绿茶，其功效和作用主要包括以下几个方面：

1. 去火解毒：峨眉雪芽茶具有清热解毒的功效，可以缓解口干舌燥、喉咙疼痛、牙痛、便秘等症状。

2. 抗氧化：峨眉雪芽茶富含茶多酚等抗氧化成分，可以抑制自由基的产生及其对人体的伤害，保护细胞健康。

3. 减肥瘦身：峨眉雪芽茶含有咖啡因等成分，可以促进脂肪分解，加速新陈代谢，帮助减轻体重。

4. 改善血脂：峨眉雪芽茶中的茶多酚可以降低胆固醇和三酰甘油水平，预防心血管疾病。

5. 提高免疫力：峨眉雪芽茶中的茶多酚、咖啡因和维生素C等成分具有提高免疫力的作用，可以预防感冒和其他疾病。

总之，峨眉雪芽茶具有多种健康功效和作用，也是一种非常受欢迎的茶饮品。

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峨眉雪芽的功效与作用?峨眉雪芽有延缓衰老的作用：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，今天小编就来聊一聊关于峨眉雪芽的功效与作用?接下来我们就一起去研究一下吧!

峨眉雪芽的功效与作用

峨眉雪芽有延缓衰老的作用：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

峨眉雪芽有抑制心血管疾病的功效：人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

峨眉雪芽有预防和治疗辐射伤害的作用：生活中的辐射越来越多，喝点峨眉雪芽是很好的选择。

降脂助消化，有利于减肥：这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

峨眉雪芽绿茶有护齿明目的功效：茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

峨眉雪芽的功效与作用

峨眉雪芽的功效与作用

峨眉雪芽的功效与作用，峨眉雪芽，四川十大名茶，是有很高的营养价值的，生活中的辐射越来越多,喝点峨眉雪芽是很好的选择，清楚峨眉雪芽的功效与作用，才能更好地生活。希望对你有用！

峨眉雪芽的功效与作用1

1、有抗延缓衰老的作用

峨眉雪芽茶是非常的有抗延缓衰老的作用，但是一定要常喝，也不是说每天喝，就是要坚持喝，日子久了你就会发现一个很神奇的变化，那就是你比别人要还看，皮肤比同年人要年轻许多。那是因为经常喝峨眉雪芽茶是可以抵抗人体皮肤的老化，可以清除自由基。

2、抵制心血管疾病

经常喝峨眉雪芽茶的人还能起到一个抵制心血管疾病的作用，有些人的胆固醇高，血压也高，血管壁脂肪沉积，这样是很危险的，是很有可以发生这种心血管疾病的，所以一定要常喝峨眉雪芽茶来抵制预防一下。用它是可以抵制动脉硬化的一个作用的。

3、抵抗辐射

生活中的辐射是有很多，特别是电子产品，有的人每天工作都是必须要面对着电脑的，这样的话是会对身体上有一定的辐射的伤害的，那怎么办，其实我们可以时常的喝上一杯峨眉雪芽茶，它是可以帮助的抵抗辐射的作用的，可以很好的`减少电子产品对我们的一个伤害。

4、有利尿作用

峨眉雪芽茶中含有咖啡碱，这种物质是可以很好的刺激肾脏的，经常喝峨眉雪芽茶是可以很好的起到一个利尿的好处。它是可以促进尿液迅速的排出体外，能够很好的提高肾功能，减少有害物质对肾的危害，有很好的一个帮助利尿的功效。

峨眉雪芽的功效与作用2

峨眉雪芽是什么茶

峨眉山与我国的茶文化历史颇有关系，在峨眉山上所采制而成的一款雪芽绿茶，是我国的传统历史名茶，而且峨眉雪芽还是中国十大名茶之一，很多知名的诗人都“拜倒在峨眉雪芽的石榴裙下”，为峨眉雪芽赋诗一首，加上如今峨眉雪芽主打有机种植的概念，峨眉雪芽中的营养物质以及茶感特点也可以得到更好的把控了。

峨眉雪芽的功效与作用

明目护眼

峨眉雪芽中富含多种维生素A原的营养成分，而这一成分进入人体后，可以迅速转化成维生素A，具有提高双目清晰度的功效与作用，除了饮用峨眉雪芽可以达到这一作用之外，其实早上起来或者是睡觉前，用泡过的峨眉雪芽来敷在眼睛的位置上，然后按摩眼部，也可以起到缓解眼睛酸痛，消除黑眼圈的效果。

清热解毒

日常适量饮用峨眉雪芽，可以起到很好的清热降火的功效，连同多种上火症状，如口腔溃疡，严重便秘，头痛抽筋等现象，都可以通过饮用峨眉雪芽来适当缓解，加上峨眉雪芽的茶碱与咖啡碱刺激肠胃，软化粪便作用，可以让一款峨眉雪芽更好地解除体内的毒素，获得一身轻松的愉悦体感。

峨眉雪芽属于一款名优绿茶，泛着油润的绿色光泽，再加上醇厚清雅的味道，均匀整齐划一的峨眉雪芽，也代表着绿茶的至高品质，加上富含的各种功效与作用，哪有人会不喜爱峨眉雪芽呢！

冬季养生首选峨眉高山五茶

导读： 随着人们生活水平的提高，润的概念逐渐被大家所熟知，选择一款适合自己的在冬季里“藏匿精气”养生滋养成为不少消费者的选择。立冬过后，就进入农历十月，真正的冬日。冬为终，一岁终而一岁，季节更替，收藏正合宜，以积蓄整年一山精华的峨眉高山作为“冬季养藏”之选，便符合此季的养生之道。冬季如何喝茶养生，一起来看看峨眉高山养生五茶今冬如何让你喝出健康、养生吧。

一、峨眉高山养生五茶之一 ——峨眉雪芽.银峨红。

养藏阳气，暖胃护体。

推荐：赠送长辈，以表孝心;为女性准备，尽显体贴。

红茶性味甘温，可暖体驱寒，保养精气，非常适合秋冬季饮用。而来自峨眉高山的峨眉雪芽高山林间红茶，更是积蓄了一山的养分，有着更为丰富的内含物，实属冬养之佳品。

银峨红 红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。据研究发现，红茶还可以减少中风和心脏的。中风和心脏正是冬季高发的，因此有的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。

此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌也有独到的作用。由于红茶是一种发酵茶， *** 性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

峨眉高山养生五茶之二 ——峨眉雪芽.雨淞。

润喉，提神醒脑。

推荐：适合自饮、馈赠好友。

冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，而这个时候就可以求助绿茶。而峨眉雪芽的高山林间有机绿茶和其他的平原茶有很大不同，其茶树生长在海拔800-1200米的峨眉高山林间，完全不施用任何人工化肥、农药、化学添加剂等，采用自然方法防治病虫害，是真正安全的有机饮品。茶树与森林中的各类植物和谐共生共存，融合了森林中许多自然芬芳的物质，所以其茶叶的内质非常丰富，含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等有益于人体的，长期饮用，能强身健体。

雨淞 冬日里饮一杯峨眉高山林间有机绿茶，悬壶高冲三次，后持闻香杯，一品知味，二品润喉，三品提神，如拨云见日，高山林间的林木欣荣和花吐芬芳迎面来袭，润喉，清新悦志。在调养之际，追崇健康自然，品味本源真味，清纯淡雅的峨眉高山有机绿茶是佳选。

峨眉高山养生五茶之三 ——峨眉雪芽.峨雅雪。

气定神闲，消除抑郁。

推荐：适合自饮、馈赠好友及家人。

花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛也有良好效果。因此，在适合“坐以养精”的冬天，不妨可用饮用花茶的方法，在养精蓄锐的同时，舒精解压。

峨眉雪芽花茶原料讲究，茶底只选用峨眉山海拔800-1500米高山生态茶园产的峨眉高山林间茶作为茶底，鲜花只选用上等的伏季茉莉花，以高山花茶独特的制茶工艺，完美融合高山茶丰富内质与茉莉花香，窨制出中国顶级高山花茶。峨眉雪芽花茶不仅花香茶香淡雅适度，独特的鲜爽口感另其他花茶难以复制。

峨雅雪 在冬日里，泡上一杯峨眉高山花茶，调息，涤尘，静待佳茗舒展，赏之，茶汤清澈黄绿明亮，杯中多多茉莉白花漂浮其上如女子起舞，清雅茶香与飘逸花香自在交融，浑然天成;细啜一口，气定神闲，安逸心心趣，一份宁静致远的无拘胸怀油然而生。冬日之压抑，随着茶香淡然飘走。

因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦躁，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

峨眉高山养生五茶之四 ——峨眉雪芽.白茶。

润咽去燥，。

推荐：适合家中老人、冬日易患感冒体弱人群。

白茶，作为被星巴克“恋上”的原叶中式茶，凭借其“一年是茶，三年是药，七年是宝”的养生功效，携手星巴克踏上全球高调卖茶之路。

白茶是功效最全面的一个茶类，具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，在一定程度上能够帮助人体提神、缓解抑郁症、帮助消炎等。对于冬日里常患感冒咽炎的人群，白茶绝对是一宝。同时，白茶还能够防止蛀牙。此外，白茶对人体消化功能的调节也很明显，喝白茶还能在一定程度上防治，缓解食欲不振、头昏、吐泄等症状，非常适合冬季饮用。

白茶 安排好冬日里一天的饮茶习惯，清晨喝一泡白茶，既提神醒脑，有提高免疫力。午后人最易犯困，喝一泡，醇芳宜人，可以去寒邪、利于理郁，促进人体阳刚之气回升。三泡老白茶，煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收，还能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝损伤，具有降火消炎、清热祛火之功效。

峨眉高山养生五茶之五 ——峨眉雪芽.睿心。

滋润去燥，舒缓情绪。

推荐：适合自饮、馈赠好友及家人。

天地造合，整座山春夏时节积蓄的养分和精华，都蕴于一颗颗茶芽中，顺应时节，遵循中国人古法养生的智慧，冬日里，饮一杯藏匿“精气”的峨眉高山珍稀绿茶，饮下一山的养分，赶走心神不宁、情绪易怒、失眠上火、皮肤干燥……各种冬燥症状，正是符合这个季节的养生之道。

睿心 绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有实热体质体形较胖的人，都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

今年冬天起，让我们回归古人所追崇的“无茶不养生”的冬季，让我们以顺应自然、顺应节气的自然养生之道，来保养生息，用峨眉高山五茶喝出冬天健康好气色。

峨眉山产什么茶

问题一：峨眉山上有什么好茶？ 哇哈哈～去峨眉山喝茶啊～很不错的选择啊～～

峨眉山“雪芽绿茶”早在宋代就很有名，陆游曾写诗赞其“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”。

峨眉雪芽具有开胃、健脾、提神醒脑之功效，历来为养生之人所 推崇，《文选.注》中就有这样的记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下”。泡上一杯峨眉雪芽，定让你远离凡尘，兴味悠然。

在峨眉山自然大氧吧里呼吸负氧离子，佛音缭绕中，一杯禅茶……

多写意画面，难怪“峨嵋九养”里的第三养就是：绿茶养生，静心释压。

问题二：峨眉有种茶特别苦是什么茶 苦丁茶 就是青山绿水

问题三：请问这是什么茶，有种特别的香气。只知道产自峨眉山！ 您好，这个应该是竹叶青茶，为绿茶类，产于四川省峨眉山。

淘 宝：金寨县茗香园茶行

问题四：谁推荐下峨眉山有什么好茶 峨眉山三大茗茶：峨眉雪芽、竹叶青，峨眉紫笋，峨眉雀舌，都可以试试！看个人喜好，4种茶里面紫笋属于红茶。峨眉雪芽、竹叶青、峨眉雀舌属于绿茶，其实完全基本一样，只是叫法不一样不是一个公司产品。

问题五：峨眉山产什么茶？有没有一种“外如乞丐茶内如皇帝”的茶 峨眉山有三大名茶：

竹叶青

仙芝竹尖

峨眉雪芽

没有你说的这种茶。

福建、湘西听说过这种茶

问题六：峨眉山有什么特产？ 峨眉山土特产品：

峨眉茶叶早在晋代就很有名。峨眉山清观和尚利用龙洞名茶鲜叶，采用杭州制茶工艺制作绿茶，制造出紧结纤绣，全毫如眉，叶绿汤清，香浓味醇的“峨蕊”，名闻遐迩。万年寺觉空和尚创造了另一新品种――竹叶青。扁平直滑，形如竹叶而香味浓郁，成为名茶（峨眉山竹叶青茶叶有限公司独家拥有该商品的专用权）。 　　中药峨参：功能为补中益气、祛瘀生新，主治脾虚腹胀，四肢无力，肺虚喘，老人夜尿，水肿，跌打损伤，腰痛。峨眉黄连习称“岩连”，野生，在黄连中最负威名，为国家二级保护植物，过去常作为“南品”。天称“定风草”，是峨眉山的名贵药材之一，平肝息风药类中珍品，为国家重点保护植物。此外，峨眉植物茂密，藤蔓纵横，用野竹和野藤制作的手杖，自然别致，也是很好的登山纪念品。 　　虫白蜡，白蜡虫雄幼虫群，栖于白蜡树或女贞树枝条上，分泌白色的蜡质，经加工而成虫白蜡，属纯天然高分子化合物，具有密闭、防潮、防腐、防锈、润滑、着光、熔点高（81-85℃）、凝结力强和理化性质稳定等特点，是军工、电子、轻化、医药、食品、精密铸造、纺织印染、工艺品、高档家俱和高级建筑等行业的原辅材料。被美誉为“蜡中之王”，因只产于中国，被称为“中国蜡”，又因主产于四川而称为“川蜡”。峨眉山市素有“白蜡之乡”一称。 　　峨眉山“独蒜”：乐山峨眉山种植大蒜的历史悠久，早就享有“三江九叶灵芝草”之美称。主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最，其蒜苗、蒜苔、蒜砣（蒜头）的质量也最好。 　　冬虫夏草：是峨眉山极名贵的中药材，与人参、鹿茸并列为三大珍品，用作滋补强身。自古冬虫夏草被当作是一种奇异的药物。在清代，有人误认为它冬天变成虫，夏天变成草；甚至俯它如果不采集，冬天又会再变成虫。 冬虫夏草，简称“虫草”。 　　峨眉黄柏：以树皮、根皮入药，性寒、味苦，能清热燥湿，泻火解毒，退虚热，多用于热痢、肠炎、肝炎黄疸、腿膝软、小便短赤涩痛等病症；又可用于热毒疮痈、皮肤湿疹及耳内流脓等；还有类似黄连的广谱抗菌、降压、利胆的作用。

问题七：四川有什么好茶，具体介绍下峨眉山和蒙顶山的茶 峨眉雪芽性价比较高，建议上嘻嘻团，价格6折左右，而且能确保正品，因为是厂家直接发货

问题八：到了峨眉山可以买茶叶，还有什么土特产？ 宜宾五粮液地理，五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮 *** 心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。川菜

川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。 青蜂园的土蜂蜜，产量稀缺，山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果更好。传统养法的土蜂一年取一次。剑门豆腐，历史悠久，始于三国，渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。兰州剑门豆腐庄位于兰州最繁华的南关什字，交通便利，营业面积1600多平方米，装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名，进入剑门豆腐庄，古风遗韵迎面扑来，处处显示出浓郁的文化气氛。

问题九：峨眉山产哪种茶？急 茶叶和药材是峨嵋山最有名的特产。

山高出好茶，峨嵋山的中低部是著名绿茶“竹叶青”和“峨蕊”的主产区。其中，竹叶青采摘于清明以前，扁平翠绿，酷似杭州龙井，而风味又别有不同。据说竹叶青的创制者是万年寺的觉空和尚，其命名者则是陈毅元帅。到峨嵋的游客在春夏之间可选购应时新茶，为防误购往年陈茶，最好在有冲沏条件的地方就地品饮之后，再行决定。山道两侧及峨嵋市区内均有一些茶叶专卖店。

峨眉山花毛峰

采摘季节：早春季节。采摘区域：采自峨眉山高山区。制造工艺：采用峨眉山早春高山优质毛峰和高洁清香的茉莉花窖制而成。茶叶特点：外形紧细匀整，汤色黄绿明亮，滋味浓纯鲜爽。

雪蘑芋（精装）

雪魔芋为峨眉山特产，具有质地松软、入口爽松，香而不腻，风味独特等特点。食用方法：食用时经温水浸泡成海绵状，压干水分，切成薄片或细条，配上各种调料，既可凉拌，又可与鸡、鸭、鹅、猪肉红烧，味美可口，独具风味。成分：魔芋、大米、碱、蛋白质、淀粉、水份。

峨眉山仙芝竹尖

采摘季节：清明前。采摘区域：采自峨眉山高山区海拔1500以上，终年云雾缭绕的黑包山茶场。采摘：峨眉山清明前优质鲜嫩茶芽。制造工艺：以峨眉山清明前优质鲜嫩茶芽为原料，以独特的加工工艺精制而成。茶叶特点：扁平挺秀，形似竹尖，鲜爽甘醇，清香浓厚，汤青叶绿。

峨眉山峨蕊（散装）

采摘季节：早春季节。

采摘区域：采自峨眉山高山区

制造工艺：采用抖、撒、抓、压、带条等传统工艺精制

茶叶特点：外形紧秀成卷状，泡之色泽明亮，口感清香馥郁。

峨眉山竹叶青

采摘季节：清明前。采摘区域：采自峨眉山海拔1200米左右云雾缭绕的高山茶区。采摘：一年一次一芽一叶初展时，每500克消耗嫩芽头30000??35000个。制造工艺：二八少女灵俏玉指采用抖、撒、抓、压、带条等十多道传统工艺精制。茶叶特点：茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅。

峨眉山书型花毛峰

采摘季节：早春季节。采摘区域：采自峨眉山高山区。制造工艺：采用峨眉山早春高山优质毛峰和高洁清香的茉莉花窖制而成。茶叶特点：外形紧细匀整，汤色黄绿明亮，滋味浓纯鲜爽。

峨眉山春来花茶

采摘季节：早春季节。采摘区域：采自峨眉山高山茶区。采摘：峨眉山中优质高山炒青。制造工艺：采用优质高山炒青，配以高洁清香的茉莉鲜花精心窖制而成。茶叶特点：香气芬芳馥郁、纯正，滋味鲜爽，经久耐泡。

峨眉山高山翠竹（散装）

采摘季节：清明前采摘区域：采自峨眉山高山区采摘：每年仅采一次，每500克茶叶消耗嫩芽头30000---35000个。

制造工艺：采用抖、撒、抓、压、带条等传统工艺精制。

茶叶特点：茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之清香馥郁，嫩绿明亮，口感清醇淡雅。

问题十：峨眉山茶的茶文化 1、 宗教茶文化概述峨眉山茶史始于公元前一千多年前峨眉地区先民的农耕文化，始于公元前西周时代最先遁入峨眉山修行寻求长生不老之术的中国远古原创道教创始人物。如鬼谷先生王翊、楚国隐士陆通。公元前135年汉武帝时代，由山中道家焙制的茶已相当有了名气，汉文帝曾遣使至山中祭祀求之。到了隋唐，道、佛两门经前一千多年聚修和纳为课业的茶事（采摘、加工、焙制、贮存；茶仪、仪赠、上贡朝廷）活动已成礼序章制。随着之前数百年上至朝廷、各地官衙、达官显贵、寺庙供养施主、一般香客及历朝历代的文人墨客纷至沓来峨眉山。作为寺庙礼仪之序的茶饮习尚已成山中道、佛两门必不可少的仪事活动。接客、引客、看茶、泡茶、品饮、论道等道茶、佛茶之茶艺内涵渐渐形成；山风、林涛、水起风生皆成仙山茶韵。道观、寺院的茶僧对茶的论说自有心得，代代嫡传。道、释、儒相渗相融的人文内涵渐长渐丰，大大地丰富了峨眉山茶史发展中的茶文化内涵。由此而产生了不少以吟颂和赞美峨眉山茶的茶诗和文章：“风推松林吼，茶烹千古雪”“青花捧盏，叩问峨眉鬼谷宝掌山樵千寿何物滋养岁同日月；五千草本，庇佑仙山嘉木仰承上苍恩泽尽纳瑶草芬芳焙成雪芽”“清明春寄草堂前，峨眉山翠一囊香”峨眉山的道家和佛门所焙制的茶，从不作为商贸交易，施主香客品饮，道观、寺庙从不收取茶资。皆被道、佛两门视为仪品，有云游僧参学他山或有海内外大德高僧前来参拜普贤，佛门都会将寺中上品雪芽作为仪赠礼品。 2、峨眉山佛茶峨眉山佛茶在峨眉山茶史和峨眉山茶文化的发展演绎中占有相当重要的位置，历史长达1900多年。峨眉山佛茶的形式，一是从事茶事生产的寺庙众多，所属茶园的规模大，年产量占全山茶叶产量的90%以上；二是各寺庙因地制宜发展茶叶生产中，因水土、海拔高度、植被状况的差异，茶叶的品质形成不同的特色，在汤、色、味、型上均有细微差别，也形成各自的特色；三是在茶叶加工工艺上，形成了各自的方法；四是通过云游参学，引进了其它地方焙茶的技术。明代，黑水寺茶僧因地制宜，焙制成功“峨眉白芽”。由于黑水寺岩上茶株受小区域气候的影响，所产茶叶形成“二年白一年绿”的品相特征，故取名为“峨眉白芽”。与此同时，对“峨眉雪芽”绿茶因茶园不同，所处的地域不同，佛茶中亦流行有“五峰雪芽”之别，如：“天池峰雪芽”、“竞月峰雪芽”、“白岩峰雪芽”、“黑水峰雪芽”、“宝掌峰雪芽”。其间以“黑水峰雪芽”与“宝掌峰雪芽”尤显珍贵。峨眉山佛茶在发展中，从对茶的精神理念到具体的茶事活动，皆形成独特的文化归属。在佛门看来，峨眉山茶是佛之所赐，是随普贤菩萨驻锡峨眉山并以之作为弘法道场的法意，是降福于众佛弟子之馈赠。它具有却百疾、驱秽气、延年益寿疗效的同时，还具备了清心明目、智慧善根、禅悟一切人生的精神意向与菩提心向。“玉手纤纤，禅心净净，虔诚颂诵，采供佛前”。 3、佛门茶事章制一、山中佛门的茶事活动弥漫禅意精神，每年春茶开摘之际，茶僧皆要沐浴洁身，在采茶和制茶过程要默颂弥陀，以示敬佛虔诚。每年的第一道新茶必须先敬诸佛与普贤。二、佛茶茶艺皆成礼序仪式。寺院品饮有所区别，茶艺所场十分讲究。一般香客品饮，由寺庙中负责接待的知客僧引至客堂看茶，由茶僧敬奉。接待显贵香客，或著名文人墨客、寺庙供养人、达官显贵，则引入方丈室或主持室内，用上等茶叶与名贵茶具敬奉。接待人数众多的朝拜团体，寺中要行茶艺礼序，以佛茶迎客，具体的仪式是，主事茶僧要置以茶器、茶案，铜盆净手，泉水润茶，头开茶敬佛，二开茶奉客。礼仪起始，两侧寺僧禅坐，口颂弥陀，辅以寺中木鱼等法器，梵音汤汤，禅意弥漫。显客置于下案，静观茶僧礼仪禅茶，抑或与众茶僧......>>

峨眉雪芽的佛茶传说

千载峨眉儒释道，万古神水山药茶。金顶供佛法会在峨眉山茶文化2500多年的历史上，“峨眉雪芽”不仅被峨眉山道、佛两门视为防冶百病、排毒养颜、久服轻身而延年益寿的养生饮品，而且在唐、宋、明、清一千多年的历史上，一直作为贡茶敬献朝廷。

相传唐太宗在位时，曾遣药王孙思邈专程至峨眉山问茶问药。峨眉山黑水寺茶僧将上品“峨眉雪芽”敬献唐太宗。自此，“峨眉雪芽”名播长安，被列为中国十大名茶之一。

据峨眉山茶史介绍：每逢农历三月春茶开摘，峨眉山各大寺庙的茶僧们便繁忙起来，开始一年一度的茶事活动。茶僧们踩着茶园中的残雪，采摘新茶。有一首描述僧尼采茶的偈语，又谓之佛门“采茶调”：“玉手纤纤，禅心净净，虔诚颂诵，采供佛前。”依照惯例与规置，黑水寺、万年寺等拥有御赐茶园的寺庙，皆要将上等“峨眉雪芽”春茶用锦囊蜡封，在朝廷专司茶叶的太监及地方官衙盐茶的监督下，为新焙的“峨眉雪芽”贡茶举办佛茶供佛法会，祈求佛送吉祥，广济苍生；祈祷风调雨顺、国泰民安。鼎盛时，数百僧众与上千香客济济一堂，佛幡飘逸，颂经汤汤，回荡山谷，其场面甚为壮观。 名人品茶春茶上市的日子里，珍稀绿茶峨眉雪芽的故乡峨眉山，都要举办一年一度的“品峨眉雪芽，拜十方普贤”茶文化活动。最大的收获是淘得山中佛门传承三千多年的养生茶诀，这便是“峨眉山佛门三道茶”。峨眉山是世界野生古茶的发源地，茶事生产活动已有三千多年的历史，在唐代，始出于道、佛两门的峨眉雪芽茶叶，已被纳入贡茶，成为中国十大名茶之一。种茶、制茶、饮茶皆已成为山中众多寺院的“农禅”活动并纳入修为课业。

峨眉山佛门“三道茶”的源起之说，可追溯到魏晋南北朝梁武帝萧衍在位的公元502—547年之间，始创人是宝掌和尚。宝掌和尚为中印度高僧，公元518年来中国，曾结茅为庐于峨眉山洪椿坪后的宝掌峰，尤喜山中古茶且一日三啖。山僧樵夫异之，宝掌曰：“乃寿道也”。史志文献记载，宝掌卒于唐显庆二年，享年130多岁。

由此而传，历经数百年的饮用实践，峨眉山佛门把“寅卯、午未、戌亥”定为每天饮茶养生的最佳时辰。

第一道茶：为晨饮之茶。即寅卯时辰“恭前服用”。僧众是这样解释的：苍生以食为天，每日数餐五谷杂陈，秽物存于肚腹，浊气游于肺腑，百毒浸于经脉，又加之床榻一宿，人的体内已浑浊不堪，林中的峨眉雪芽能解百毒。故每天凌晨在“出恭”或“如厕”(上卫生间解小便、大便)之前，活水煮茶，清饮3杯，能够起到化浊为清和排毒养颜的茶疗养生效果。

第二道茶：为“午未饮茶”。“午未”即每天上午11时至晌午1时之间。即在斋后(吃午饭)后即刻饮清茶两杯，可以起到“坚齿”和防百疾的茶疗功效。现代科学在临床上已经证明，绿茶具有消炎灭菌的作用，人在进餐后，口腔及牙缝中残留食物的细菌与病毒可以在半分钟内迅速繁殖。这时，马上清饮绿茶两杯涮饮，能够起到消炎灭菌的茶疗效果。

第三道茶：时辰定在“戌亥” 。即每天夜晚寝前的9时至11时。这第三道茶为“濯洗”之用，不用口服。即用清茶濯洗面部，尤其是眼部，能够起到排毒养颜的效果。濯洗时间一刻钟即可。

峨眉山佛门“三道茶”的用水与用茶是很讲究的，冲泡之水取于山中甘冽之泉，用茶则取于林中生态之茶，两者相得彰益，品质皆属上乘，何能不养生?

绿茶可以降火吗 有这个功效

绿茶是有降火功效的，所以如果你火气很大的话，喝点绿茶是不错的选择哦，但是也别太多哦。

绿茶可以降火吗

可以降火。 绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。

峨眉山绿茶怎么样

1、产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。不知地气所钟，何以互更”。自古峨眉产香茗，峨眉山茶史3000余年，弥香久远，茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点，一是自然条件优越，二是历史悠久，三是茶叶资源丰富，四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。

2、特点：扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。

峨眉雪芽

3、峨眉山茶代表：竹叶青，产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区;峨眉雪芽，产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

绿茶的冲泡方法

饮茶文化的历史可以追溯到先秦时期，虽然现在的冲泡办法被现代人简约了很多，但是万变不离其宗，基本遵循基本规则，接下来，我为大家介绍一下。

1. 上投法：先一次性在茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。

此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。这个办法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。

2. 中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。

3. 下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4. 先凉后热法：投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。

上面各冲泡办法出来的每一泡茶水，应在3-5分钟之内品完，或先将茶水沥出至品尝杯中之后品饮，这样边冲泡边品饮，每一泡茶汤的浓度均匀，口感会比较好。如果茶叶在茶汤中浸泡时间过长，随着茶汤温度降低，汤色和口感都会变差。

年轻人喝什么绿茶好

1、珍眉:这种茶叶条索细紧并且比较挺直或者这种茶的形状像女生秀气的眉毛,并且色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮。这都会使人们对这种茶感兴趣。所以这种茶适合年轻人喝。

2、龙井茶:它产于杭州市西湖区,又称西湖龙井,这是人们早有耳闻的了。这种茶鲜叶采摘细嫩,并且要求芽叶均匀成朵,高级龙井的制作是十分的细致,并且具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征。是当代年轻人不二的选择,并且比较符合年轻人的性格特征。

3、雨茶:这种茶原本是由于珠茶中分离出来的长形茶,现在雨茶大部分都是从眉茶中获取得到的,外形像条索一样细短、并且色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀,口感也相对来说也是不错的。所以,也比较适合当代的年轻人。

峨眉雪芽的特点有那些？

综述　　 峨眉雪芽有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是中国第一个颁证出口的有机食品。近年来，中国共有20多个茶叶生产单位获得有机茶颁证，建立有机茶基地近6000多亩，有机茶年生产量已达500余吨（绿茶为主，部分红茶、乌龙茶等）。

栽培方式　　有机茶其栽培方式分为有机栽培与准有机栽培。有机栽培是完全不使用化学肥料、农药的栽培方式，且必须完全使用未受污染的有机肥料，并采行自然方法防治病虫害。准有机栽培是准许在一定范围内，使用一些化学肥料和低毒性农药，但产品仍不可有任何化学农药残留的栽培方式。

特殊农法　　有机绿茶特别金奖有机茶在栽培技术上，如肥培、病虫害、杂草的处理，也有别于一般的惯行农法。曾获 桃园县十大杰出青年农民的梁金义表示，有机茶在施肥方面，只施用堆肥、豆粕类或种植绿肥（如鲁冰、青皮豆、田菁等），提升茶叶品质效果良好。在病虫害防治上，种植的品种通常以台茶12号（金萱）、台茶13号（翠玉）、武夷等为主。虫害则利用非农药的方式防治，如生物防治（利用饲养释放草蛉防治）、性费洛蒙、人工捕捉、物理防治、剪枝防治、苏力菌防治等。另外，在自然界中尚有许多益虫，如瓢虫、螳螂、食蚜虻、食虫椿象等，都能使生物生态达到平衡点，也就能使病虫害的危害维持在经济水平之下。在杂草的防治上，有机茶园以种植黑麦草、鲁冰、百喜草或敷盖花生壳、榖壳、甘蔗皮，扩大树冠的自然遮荫，人工除草、中耕除草方式来防治杂草。这些农法都与目前惯行的的农法不同，经由以上的方法从事有机茶的生产，其实是回归到老祖宗不用农药和使用有机肥料的经营方式，而这种农法殴、美、日等国家在研究上有系统的发展。

绿茶有什么品种，都有什么功效

绿茶有哪些品种

绿茶的品种很多，下面是一些比较常见的品种：

1、碧螺春

条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。

2、峨眉雪芽

茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

3、西湖龙井

龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，一旗一，交错相映，大有赏心悦目之享受。

4、中岳仙茶

入口绵滑，初感涩涩，数秒间甜润之感突由舌根萌发，回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品；其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。

5、松峰绿茶

松峰绿茶形似松峰，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整，常饮此茶，能清心明目，提神健身，延年益寿，兼有防辐射，防癌之功能。

6、金鼓露毫

金鼓露毫产于金鼓山一带，金鼓山一带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素，所产绿茶则具有独特的外形与内质。金鼓茶，观外形：细、圆、光、紧、直，白毫显露；品茶质：汤色碧绿明净，口味纯正，香气清馨持久；效：具有清心明目，提神醒脑，利尿护肝、降压降脂，健美护齿等独特之功效。

7、安吉白茶

安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙；十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

8、太平猴魁

汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时，“头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。

绿茶的功效与作用

虽然说绿茶是我们日常生活中非常常见的一种茶饮，但对于绿茶的功效与作用，还是有很多人不了解。专家指出绿茶的功效与作用非常多，尤其人体养生保健而言价值更加的高，下面就让我们一起来看看具体都有哪些吧：

1、延缓衰老

每天养成喝绿茶的习惯，可帮助我们有效的延缓衰老，这是很多人都不敢想象的。最近一项最新的研究发现，绿茶具有延缓衰老的功效，这是由于在绿茶中含有大量的茶多酚，它具有很强的抗氧化性和生理活性，可以帮助我们有效的清除体内的自由基，从而保护细胞健康。研究证明，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(sod)，因此多喝些绿茶可帮助我们快速的补充丰富的茶多酚。

而且国外的研究同样发现，茶叶中所含有的茶多酚可阻断脂质过氧化反应，并且达到清除活性酶的作用。日本奥田拓勇试验结果中发现，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、抑制心脑血管疾病

绿茶中所含有的茶多酚不仅能够帮助我们起到抗衰老的功效，同时它还对人体脂肪代谢有着重要作用。一般情况下我们人体的的胆固醇、三酸甘油脂等都处于正常的水平，一旦这些水平过高，就会导致血管内壁脂肪沉积，并且导致血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块，最终诱发心脑血管疾病。而茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ecg和egc及其氧化产物茶黄素，可使这种斑状增生受到抑制。

而且多喝绿茶补充茶多酚，还能够使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，并且起到抑制动脉粥样硬化的作用。因此患有心脑血管疾病的患者在平时生活中更应该多喝些绿茶，以此来起到治疗心脑血管疾病的功效。

3、抗癌

绿茶还具有非常有效的抗癌作用，现如今生活中有很多致癌的因素，无论是环境还是饮食，不小心就会患有癌症。因此专家提醒，在平时生活中应该适量的多喝些绿茶，因为它具有对抗癌症的功效。在一项临床研究中国发现，茶多酚可以阻断亚铵等多种致癌物质在体内合成，除此之外还可以直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。处于现在这样一个充满污染的环境人们，在平时更应该多喝些绿茶。

还有研究发现，在绿茶中所含有的茶多酚主要是儿茶素类化合物，因此经常饮用可有效的杜康胃癌、肠癌等多种癌症。对于一些已经患有癌症的患者，多喝些绿茶还具有很好的辅助治疗功效。防癌抗癌也是绿茶的功效与作用，因此我们在平时生活中应该多饮用。

4、防辐射

如今的生活中到处都有辐射的危害，比如像电冰箱、电视、电脑等，在这些家用电器给我们带来方便的同时，也给我们带来了极大的危害。其中辐射就是最大的危害，而在研究中发现，绿茶中所含有的茶多酚还具有防辐射的作用，它能够吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5、抗菌

研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统

，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病

。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。

6、防龋齿、清口臭

绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

7、减身瘦脂

对于绿茶的功效与作用，除了以上这些之外还具有一项大家都非常关心的作用，那就是减肥。已经有实验证实，每天喝一杯绿茶可起到很好的减肥以及排毒的功效。绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

峨眉雪芽属于什么档次

峨眉雪芽是一种高档绿茶，价格比较贵，一般在几百元到几千元不等。
峨眉雪芽在唐代被命名为“峨眉白芽”和“峨眉雪茶”。自宋明以来，素有“雪香”、“清明香”之称。自古以来就是峨眉名茶中的精品。早在公元7世纪，茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐史补编》就以中国十大名茶的显著地位记载了它。
“峨眉雪芽”盛产于峨眉山海拔800-1200米的赤城峰、白岩峰、玉女山、天池峰、镜月峰、万年寺一带。冬天的寒冷还没有解决，但新芽被朝霞和黄昏的绿色覆盖，以冲破积雪就像一只紧闭的眼睛。虽然是一个小花蕾，一片叶子，但是仔细看的话，安静真的很奇妙。春雨初起，僧人口读托米，以赤子之心采撷。一定要用大拇指和食指的指尖轻轻捏一下花苞，否则花苞会枯萎而不是鳗鱼，它的褐色会很可怕。《少女尼姑》里一山收的茶，特别叫妙品。他们既有妙善的慈悲，又有飞针巧绣花雨的佛性。玉手纤细，禅心清纯，诗诵虔诚。在佛收之前，这是任何一个茶乡或者名山都比不了的。初唐时，李善在《昭明文选注》中写道:峨眉山，茶特好，异于世。唐代著名诗人贾岛饮“峨眉雪芽”后，在《送朱休去剑南》诗中吟咏“新芽抽雪茶”的美誉。

四川十大名茶之一，峨眉雪芽

峨眉雪芽

产地：峨眉山位于四川省乐山市峨眉山市，品种：中国六大茶之一·绿茶·完全不发酵。“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗，其称谓年代久远。唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来，又有“雪香”、“清明香”等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗，其称谓年代久远。

如何挑选？

形状：扁平挺直，光滑，色泽：嫩绿油润，汤色：嫩绿明亮，香气：清香馥郁，口感：甘醇，叶底：嫩绿均匀。

历史发展

据佛门相传，南宋期间，南宗大诗人陆游入蜀公干之余经常历游历峨眉山并与峨眉山中峰寺主持别峰和尚结为僧友。陆游尤喜品饮寺中茶僧所焙峨眉雪芽，曾吟诗赞叹："雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下，他年奇事记三人"。至此，峨眉雪芽之名名播天下，成为中国唐宋两代中国十大名茶之一。

冲泡方法

①250m透明玻璃杯。

②4g(一小袋)茶量。

③沸水中泡（纯净水或低硬度矿泉水）。

④1-3分钟即可饮用。

冲泡技巧

水温以85-90度为宜，采取高冲低斟的方式，缓缓的将热水注入茶杯中，让茶叶与热水均匀接触。不需要洗茶，浸泡时间大概1-2分钟，待茶叶舒展开来，即可慢慢饮用。出汤后先闻香，再观察汤色，以及观察叶底。然后小口品饮，品尝峨眉雪芽清醇淡雅的滋味，饮后可感觉到回味甘甜，齿颊留香。

工艺

采摘、堆放、杀青、摊凉、理条整形、提香。

特色

峨眉雪芽“仙山藏灵芝，峨眉绽雪芽。”众所周知，中国是世界野生古茶的发源地，“峨眉雪芽”生态原茶所在的峨眉山景区则坐落在世界野生古茶生长的中心地带。归纳起来有三大不可复制的特征林茶共生的自然资源与生态特征国内外罕见茶园的自然气候奇特，四季云雾缭绕，霜浸雪润。

去峨眉山旅游，带点什么特产回来好？？

在峨眉山市区象城广场有一家叫“五珍堂”的土特产专卖店，据说是卖峨眉山最道地的土特产，茶叶、药材、魔芋什么的都有，货看上去还不错，有包装的，散装的，而且价格也不贵，野生天麻买成300多一斤，到山上去看的800块一斤，还没有这个好！魔芋竹笋也比超市里面便宜，老板告诉我们，在山上不要买东西，说花了大价钱买了最差的东西，钱都进了导游的腰包，不要相信山上貌似山民（土导游）的人的话 （注意！！）

土特产：（在百度搜的）参考一下吧

茶叶 (竹叶青、普耳茶、玉屏春等)

峨眉茶叶早在晋代就很有名，《华阳国志.蜀志》记载：“南安、武阳皆出名茶。”《文选.注》也有记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。”峨眉“雪芽”在宋代就很著名，苏东坡有“分无玉碗捧峨眉”之句。到了明代峨眉茶又有发展。《峨眉县志》记载：“明初赐有茶园，在白水寺（今万年寺）植茶万本，为云水（三云二水五大寺庙）常住之用。万历末为僧典去，至康熙初年乃以金千两赎还。”在普兴场后明代国师宝昙墓塔附近，有《御茶文》碑一通，就碑名知道峨眉茶与贡茶有关。川主乡玉屏寺一带也产茶，寺僧也采摘寺周围茶叶精制入贡。

建国前峨眉山僧人清观利用龙洞名茶鲜叶，采用杭州制茶工艺制作绿茶，制造出紧结纤绣，全毫如眉，叶绿汤清，香浓味醇的“峨蕊”，名闻遐尔。

万年寺觉空和尚创造了另一新品种——“竹叶青”。1964年，陈毅副总理来峨眉山，见到这扁平直滑，形如竹叶而香味浓郁的新品种时，赞赏地说，这是竹叶青嘛！因而得名“竹叶青”。该产品已多次在国内外荣获金奖。（峨眉山竹叶青茶叶有限公司独家拥有该商品的专用权）现在成为享誉中外的名茶精品，每年销售量达 20 多万公斤。

以后，峨眉又生产出“普耳茶”，主销日本，年出口量约10万公斤；红碎茶，主销东南亚，年出口5万多公斤。

1985年，峨眉山区又精制出一新品种，外形银毫卷曲、条索紧细、白毫显露、汤色清碧、叶片新如初展，味香醇。因系采用原玉屏寺有名新芽，故取名“玉屏春”。

现在，峨眉有茶园约六万亩，主产于双福、乐都、普兴、川主等镇乡，年产茶叶3000吨，其中名茶约300吨。产品已远销北京、上海、江苏、广东、陕西、、河南等全国二十多个省市，并已销到日本、马来西亚、新加坡等东南亚国家和地区。双福镇已成为川西南茶叶的重要集散地，峨眉、雅安、宜宾、乐山、夹江、洪雅、沐川、马边，峨边茶叶均进入了该市场，每年来此采购茶叶的省外客商有2000多人次，日交易量最高峰时达10吨。这里设有航空服务点，今年开市第二天，通过航空发往省外的茶叶就达3000公斤。

雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状，地下茎是球状，块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色，俗名黑豆腐。峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。

峨眉山上上半年缺菜，各大寺庙均储备蘑芋作菜。雪蘑芋的制作发明是一次偶然的机会。大约在三十年代，千佛顶住持和沿圣渭一天发现一方蘑芋经过几天冰冻后发泡成了海绵状，吃起来分外可口，便试制生产，经过多次试制成功。因味道鲜美，且易保存，各大寺庙都开始制作。后来，这一制作方法经过改进完善后延续下来。雪蘑芋就成为峨眉山一大土特产品。

香橙

峨眉香橙属芸香科，是一种野生常绿乔木，高达3米，树干粗直，树冠似伞，外形壮观。五月开花，花白而香。十月结果，累实扁圆，一般重100—170克，色橙黄，皮厚，有皱纹，肉瓣整齐，味酸而香特浓烈，完好无损者可存放3月之久。过去山上僧尼多采以供佛，称为“香缘”。也可作中药配方之用，有消食、下气、止恶心、化痰等功效。1980年4月，经四川省农科院果树研究所育种室化验，香橙含糖量2.62%，含酸量5.59%，含维生素C39.19%，固形物9.5，是一种营养丰富的果实。1981年春，乐山地区农业局进行加工贮藏试验，一年之后，无细茵，含糖量8.9% ，含酸量1.9%。1982年，峨眉山矿泉厂将其果汁配制成香橙汽水，香橙洒，经食品饮料发酵所鉴定为后认为：峨眉香橙香气浓郁独特优于柠檬香，是现有果香中理想的香型 。香橙酒荣获1984年四川省饮料食品鉴评会银牌奖。

鲜笋

峨眉笋子指干笋而言，是峨眉山著名特产。

峨眉笋历史悠久。明代胡世安《志竹变》称“峨山竹品种最繁……僧人干之饼之，以供餐遗。”峨笋“四季可觅之山中”，资源丰富。到清代已发展成市，“日销百担”。成为山区农家副业之一。

峨笋品种很多，有鲜笋、盐渍笋等。鲜笋以产地分类又有龙洞笋、龙池笋、二峨山笋、四峨山笋……但其味不及大峨山（峨眉山）笋。以竹类分类又有红花笋，呈紫红色，茎粗壮，首推大乘寺及龙洞一带所产，鲜脆而香，有水果味。鱼笋，短小白嫩，其它慈竹、苦竹、金竹都可采笋，风味各异。近年，峨眉苦笋产销量很大，深受消费者喜爱，已销售成都等地。

制作干笋则纯采用冷竹笋，这种笋分春秋两季采掘，各处高山都产，原料丰富。

盐渍笋则采用川主，龙洞秋笋制作。因这两地原料色白心实，别处所产无这特色。盐渍笋最受日本人欢迎，每年销量较大，年产量十多万公斤。