炖肉肉桂和桂皮一样吗
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不完全相同。肉桂和桂皮都是来自桂树的皮,但肉桂的品种和产地不同于普通桂皮,味道和成分也有所区别。肉桂是品质更好的桂皮,有更浓郁的香味和更高的挥发油含量,通常用于烹调和药用。
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不完全相同。肉桂和桂皮都是来自桂树的皮,但肉桂的品种和产地不同于普通桂皮,味道和成分也有所区别。肉桂是品质更好的桂皮,有更浓郁的香味和更高的挥发油含量,通常用于烹调和药用。