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威士忌杯介绍

威士忌杯介绍

连王思聪在小红书上都推荐的K9威士忌杯分享

看完一篇就够了、介绍9种威士忌的喝法❗️❗️

威士忌杯是一种用于品尝威士忌的专用杯,通常应该选择比普通杯子更加舒适的,圆形的杯身。

威士忌杯可以帮助威士忌产生适当的气味,让人们感受到更加深入的香气、口感和味道。

此外,威士忌杯的设计也能够让酒液充分地展示在杯子中,让人们可以更好地欣赏酒液的颜色和质地。

常见的威士忌杯种类有格伦卡伦杯、索日尔杯、蒸馏水杯、白兰地杯等。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

威士忌杯子多少毫升

50毫升。标准威士忌杯是指专门饮用威士忌时所使用的玻璃酒杯,又名威士忌国际标准杯,其规格为50毫升,总高度为155mm,杯体最宽处65mm,杯口46mm。烈酒杯的形状各不相同,适合一口闷或品尝不同质量的威士忌,可以更好地激发威士忌的香味。

威士忌杯子有什么讲究

一、威士忌酒杯选择的三个关键因素

1、杯口边缘:关系到酒液入口时与舌头的哪一部位接触,会影响到味觉体验的发展。

2、杯口:分为内收杯型和开放杯型。内收杯型:更容易聚拢酒液释放的香气,更容易感受香气的浓郁度和冲击力,能放大各种风味的表现力。开放杯型:弱化香气的冲击力,更容易感受香气的细腻变化。杯口是选择酒杯最重要考虑的因素。

3、杯肚横截面的大小:关系到酒液与空气接触的面积,决定了酒液的氧化速度。氧化速度快,嗅觉和味觉体验感会增强,反之,嗅觉和味觉体验感会更柔和。

二、威士忌酒杯的类型

1、格兰凯恩闻香杯

格兰凯恩闻香杯(Glencairn Glass)是为众多苏格兰威士忌发烧友的最爱。这种杯子旨在针对威士忌首席调酒师及品酒家所开发的闻香杯,造型像极了威士忌的壶式蒸馏器,现已成为众多专业赛事的指定酒杯。

略微宽大的杯腹,可以容纳足够份量的威士忌,并在杯腹将香气凝聚,再从杯口释放出来。杯口直径比 ISO 杯略小,杯缘没有外翻或内缩的设计,适用于各种威士忌或烈酒。格兰凯恩闻香杯由于杯身厚重耐用,又没有杯脚,在携带上相当便利,且便于清洗,即便是放入普通洗碗机内清洗也毫无问题。

适用:专业闻香及苏格兰威士忌

2、郁金香杯

郁金香杯(Copita Nosing Glass)体型纤瘦、杯缘极薄且有着微妙弧度,无异于 ISO 标准杯或是传统雪莉酒杯的进阶版,专业而标准化,并且小巧耐用,杯缘处的特殊处理能够让饮酒者在闻香的同时,鼻腔免于承受高浓度酒精带来的挥发。

郁金香杯优点在于香气凝聚效果好,闻香时能充分展现酒的美好香气。同时,杯口微外开,能让酒细致的香气飘散出来,能回馈给饮者更多细致和有层次感的风味,适合白兰地、威士忌以及需要展现美好香气的酒类使用。

郁金香杯适用于各类专业场合,特别适合酒体强的威士忌使用,如单一麦芽威士忌的平行品鉴。

适用:纯饮;高酒精度、重酒体的威士忌,如单一麦芽威士忌

3、古典杯

古典杯又有很多其他称呼,比如老式酒杯(Old Fashioned Glass)、岩石杯(Rock Glass)、不倒翁杯(Tumbler Glass)。

在饮用威士忌的时候,古典杯似乎也是一种绝佳的选择,虽然它没办法拿来进行闻香,会影响香气的多样性与丰富性,减损香气的结构及表现力。古典杯非常适合习惯加冰块喝威士忌的人,因为你不必担心它会被打翻。

适用:加冰饮用的威士忌

4、ISO 杯

ISO 杯被誉为国际标准杯的酒杯,是专门在酒类竞赛中专用的竞赛杯。ISO 杯在尺寸上有着严格规定,含杯脚高 155mm,杯体最宽处直径 65mm,杯口直径 46mm,将酒倒进杯体腹部最宽处,刚好约 50ml。

ISO 杯具有良好的香气收集效果,不突出酒的任何特性,恰如其分地表现酒的原始面貌。

适用:专业盲品的威士忌

5、纯净杯

纯净杯(Neat Glass)产品设计师兼葡萄酒发烧友乔治?马斯卡(George F. Manska)自行研创并吹制的酒杯,在波本威士忌发烧友心目中的地位非同小可。其杯形为反传统的痰盂形,底座扁平,酒肚浑圆,杯缘的开口大而夸张,能减低威士忌的酒精刺激感,使得强烈醇厚的香气在杯中释放,特别适用于珍稀或年老的威士忌。

纯净杯也能够生动地诠释出波本威士忌特有的甜美芳香,例如太妃糖、椰子、花卉、蜂蜜和坚果等。此外,纯净杯还可以用来喝白兰地、朗姆、龙舌兰之类的烈酒,堪称是万能杯。

适用:珍稀或年老的威士忌、波本威士忌

6、高球杯或可林斯杯

高球杯(Highball glass)或可林斯杯(Collins glass)外观都是直筒型,只是容量上微有区别,高球杯容量为 8-10 盎司(1 盎司约等于 28.35 毫升),可林斯杯容量通常为 12 盎司。

关于威士忌的酒杯

一般威士忌酒杯的杯口外放,外型矮胖,且材质厚重,适合口感平衡度较低、刺激性较高的威士忌,因为这类层次较低的威士忌需要这样的酒杯来散发较重的酒精味,使得威士忌的气味与口感直接散发出来,却无法突显其特色。 Georg Riedel旗下的Spiegelau 吊钟形酒杯   有鉴于上等葡萄酒与高级酒杯相得益彰的关系,世界最著名的玻璃器皿制造商Georg Riedel协同威士忌专业人士和酒厂,打算为优秀的单一纯麦威士忌设计一款最理想的酒杯,经过一而再、再而三的试用与改良,世上最讲究的Riedel Vinum单一纯麦威士忌水晶酒杯于是诞生了。Riedel Vinum号角形水晶杯  纯饮单一纯麦威士忌,Riedel水晶酒杯创造一种穿透力,导引细致的成熟水果滋味入口,伴随多元柔顺的口感,尾随丰富悠长的余韵。加冰水品饮,则可额外呈现水果与坚果风味,同时舒缓刺激感及灼热感,体验较为清凉的感受,余韵中则涌现与纯饮时些微不同的腌制水果与皮革气味。透过酒杯的澄澈,可鉴赏到威士忌鲜明耀眼的深邃色泽,经由号角形的杯缘,则将威士忌柔顺醇厚的味道完美传送到舌尖和前颚,提升整体口感,其后威士忌温和扩散到中颚之后,让人感受威士忌更深一层的口感与质地。  威士忌酒杯选用要诀   1.低地区与西高地单一纯麦威士忌:大多数低地区与西高地单一纯麦威士忌特性较温和细致,适合搭配开口适中的桶形酒杯,其杯缘稍微向内,可突显较柔和的青草香。  2.斯佩塞单一纯麦威士忌:一般来说,甜度最高,层次最多元的斯佩塞单一纯麦威士忌,适合搭配一开始便能分散香气与浓厚酒精的桶形酒杯,其向外的杯缘,有助于导引丰富多元的不同香气与滋味。   3.高地区与北高地单一纯麦威士忌:这个地区的威士忌种类繁多,有时候带海洋调性的轻度咸味,以及丰富多元的口感,适合搭配能分散酒精冲击的桶形酒杯,其向外的杯缘适度彰显丰富的香气与滋味。  4.东高地与南高地单一纯麦威士忌:这些地区所产的威士忌具有甜度较高、酒体醇厚的特质,适合搭配倒立吊钟形的酒杯,它能分散威士忌较强劲的力道,同时杯口能够适度导引甜美的香味与滋味。  5.艾雷岛单一纯麦威士忌:这个区域有许多酿酒厂生产具独特烟熏风味且带明显醇厚特质的威士忌,适合搭配比较传统样式的威士忌酒杯,因为广口酒杯可分散这类威士忌强劲的力道与烟熏味,惯有的刺鼻味也得以舒缓。

喝威士忌用什么杯子?

高脚闻香杯

高脚闻香杯,是专门针对专业品鉴会用的,相比较格兰凯恩闻香杯来说,容量要小一些,大概只有70Ml,我们品鉴威士忌的时候,不需要大口的喝,只需要喝一小口,让酒跟你的口腔完全接触。

它的收口很窄,所以更容易捕捉到风味,像平时我们自己在家用的话,可以用来装一些年份低一点、酒体更轻盈的威士忌,比如雪莉风味就行了。

总的来说,这类适合纯饮品鉴威士忌的酒杯,整体杯型造型都差不多,除了杯底的不同,主要特点就是肚子大,杯口小,起到一个聚拢香气的作用,可以更好的去感受威士忌的风味

第二种:加冰观赏型

古典杯

古典杯也是威士忌里比较常见的杯型,它其实是一种统称,像这个、这个、都是古典杯(把其他古典杯拿出来),它们其实也被称为老式酒杯(Old Fashioned Glass)、rock杯。

总的特征就是,杯壁会比较厚,是为了防止手的温度,影响到酒体,加速冰块的融化,整个酒杯的杯型很简单,很方便清洗。古典杯非常适合习惯加冰块喝威士忌的人,因为你不用担心它会被打翻。

它们的区别可能就在于花纹、容量的不同,也正是因为有这些特别的雕花纹理,加冰进去,喝酒的时候,灯光折射在桌子上,会出现一些特别好看的影子;

冰球杯

冰球杯是采用日式设计和古典杯的主要区别,就是杯壁是弧形的,这样的设计,一来是为了贴合冰球的形状,看上去更加美观,二来,会放大对威士忌的甜度,让我们喝起来,体验感更好

喝威士忌用什么杯子

普通威士忌酒杯的杯口外放,外型矮胖,且材质厚重,适合口感平衡度较低、刺激性较高的威士忌,因为这类层次较低的威士忌需要这样的酒杯来散发较重的酒精味,使得威士忌的气味与口感直接散发出来,却无法突显其特色。而优质威士忌酒杯的选用,则是需要细分的。

如果不是专业人士,品酒爱好者,或者没有上好的威士忌的话,大可以用普通玻璃杯代替,酒的味道又不会因为您使用的杯子而变化。

扩展资料:

威士忌的饮法:

1、纯饮

有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯,静静感受琥珀色的液体滑过身体,芳香瞬间弥漫。

2、加水

堪称是全世界最"普及"的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。

依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激,然而酒精对嗅觉的刺激度,并非单单取决于酒精浓度。

就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的刺激性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。

一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。

3、加冰

此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。

4、加汽水

以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法,不过综合比较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌。

因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌,至于其它种类威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。

5、加绿茶

日本人发明水割,中国人则发展出"加绿茶"的创新饮法,"威士忌加绿茶"已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。

6、苏格兰传统热饮法

在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不但可祛寒,还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。

参考链接:百度百科-威士忌

喝威士忌用什么杯子

用普通威士忌酒杯,酒杯呈圆桶型,矮矮的个子。特点是杯底很厚。这是因为喝威士忌都要加冰的原故。三、四块冰块在里面晃荡,没有一定的厚度是不行的。所以,威士忌整个杯子的厚度要比白兰地杯厚得多。

如果不是专业人士,品酒爱好者,或者没有上好的威士忌的话,大可以用普通玻璃杯代替,酒的味道又不会因为您使用的杯子而变化。

扩展资料:

威士忌加冰

此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。

参考资料:百度百科-威士忌杯

单杯威士忌多少毫升

200至300ml。标准威士忌杯又名威士忌国际标准杯,其规格为50毫升,威士忌标准杯的总高度为155mm,杯体最宽处65mm,杯口46mm。威士忌是一种使用大麦、麦芽和玉米等谷物发酵后,再经过蒸馏后而得的酒精饮料,威士忌是蒸馏酒,度数较高,属于烈酒。

威士忌酒杯跟普通杯子区别在哪里?有什么推荐的吗?

威士忌酒杯比较有质感,有重量,端起来的手感非常好,好酒要配好杯,但是不同的杯子对威士忌的品鉴确实有影响,普通杯子杯身不太通透,明亮,可以选捷克莱克斯水晶杯,喝威士忌是很好的选择

旋转威士忌杯正确使用方法

使用方法如下:

方口威士忌酒杯:整个杯身的重心凝于杯底透亮平稳的杯底,充满艺术感的同时更加稳定牢固,隔热隔冷斟一杯,或轻握慢品,或一饮而尽。

条纹威士忌酒杯:杯口边沿平滑细腻,8.25cm 直径超大杯口,随心放入倾心已久的手工大冰块,让浓郁香气尽情释放,醇厚口感更值回味。这一刻,威士忌是海纳百川的宽广胸。

威士忌酒杯,该如何挑选

按需要挑选酒杯

一,闻香杯细长的杯口可以帮助你的鼻子快速捕捉的必要的香气,同时对一些刺激性的缺陷香气也毫无保留。细长的杯身可以用来方便的观察烈酒的颜色,有时候酒杯身上还会有两道平行的刻痕,用来分别标注最佳注酒线和注水线,方便大家控制注水量。

最后很贴心的,酒杯敦实的杯底和小巧的杯身让你毫无压力的把酒杯装在口袋里,随意携带。

二,对酒精度或者泥煤风味较高的威士忌来说,不加水的话在这种杯里会显的比较刺鼻。另外这类杯子通常太小了,再加上一个小小的收口,因此只适合啜吸,想要慢慢喝酒品尝的时候,可能用起来不方便。

这是一类变形闻香杯,和其他专注于品鉴的酒杯相比,它的杯壁外扩而非内收。据说这样能让品鉴者更方便的晃动他们的酒杯,加速醒酒,可以闻到更多细腻的香气。

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