斗茶用什么建盏

通常使用紫砂建盏来进行斗茶，因为紫砂器具具有吸附茶香和保温的特点，而且经过长期使用会逐渐具有气质和韵味。此外，还可以使用玻璃、陶瓷等材质的建盏进行斗茶。