奶茶店怎么做奶茶

制作奶茶时，先在奶锅中倒入适量的水烧开，再将3~5袋红茶茶包放进去，红茶出汤后倒入事先准备好的容器中。

随后往奶锅中加入适量红糖，开小火加热，炒至微微粘稠时倒入适量牛奶混合，再将茶水倒入奶锅里，继续用小火加热，等到奶茶微微冒小泡时即可关火。

制作奶茶时，先在奶锅中倒入适量的水烧开，再将3~5袋红茶茶包放进去，红茶出汤后倒入事先准备好的容器中。

随后往奶锅中加入适量红糖，开小火加热，炒至微微粘稠时倒入适量牛奶混合，再将茶水倒入奶锅里，继续用小火加热，等到奶茶微微冒小泡时即可关火。

以下是奶茶店做奶茶的步骤：

1. 准备好必备配料：奶粉、茶叶、水、糖、冰块等。

2. 将茶叶放入茶具中，注入适量的热水浸泡3-5分钟，然后取出茶叶。

3. 将适量的白砂糖放入杯中。

4. 加入适量的奶粉，并倒入适量的热水，将奶粉和糖一起搅拌均匀。

5. 倒入泡好的茶水，搅拌均匀。

6. 加入适量的冰块。

7. 可以根据顾客的喜好，添加其他口味的调料，如珍珠、布丁、椰果等。

8. 最后加上一层奶霜或打发奶油作为装饰。

以上是奶茶店做奶茶的基本步骤，具体的味道和口感可以根据不同的茶叶、奶粉和配料来进行调整。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

奶茶店的奶茶是怎样做出来的呢

就是按照一定的调制程序去调制奶茶了，当然，这期间要用到的工具，比如沙冰机、奶昔机、刨冰机、珍珠奶茶摇摇机、奶茶封口机等都要具备。然后就可以准备开始制作了。首先是准备材料，原味奶茶需要用到的材料有：全脂淡奶30毫升，植脂末30克，炭焙乌龙茶基底200毫升，开水100毫升，各种想加的辅料比如果粒、珍珠、布丁等若干。其次，按照一定的程序调制奶茶。调制程序如下：1.加入全脂淡奶、开水、植脂末搅匀。2.将混合好的奶与炭焙乌龙茶基底调和均匀。3.按口味加各种辅料，最后倒入热饮杯中即可。

奶茶店的奶茶是怎么做的？买的粉冲调吗？

奶茶店的奶茶有牛奶制，也有奶晶粉制作，牛奶制成本较高，多出现较为高档的奶茶店，而奶晶粉冲调的奶茶多出现较为低端的奶茶店。以下为常见的牛奶版珍珠奶茶做法：

用料：红茶10克、全脂奶400克、清水400克、蜂蜜适量、珍珠粉圆适量、炼乳适量    

1、红茶用水冲洗干净。

2、锅中加清水煮沸，加入红茶。

3、煮制30秒，有微微茶香飘出，不能煮久，煮久了会有苦涩味，倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡，关火。

4、煮好的奶茶过滤掉茶叶，备用。

5、锅里倒入适量清水煮沸后，倒入珍珠。

6、煮至珍珠浮上来，再煮一分钟关火，盖上锅盖焖几分钟。

7、煮好的珍珠用食用水冲洗一遍，即可食用。

8、喝之前加入蜂蜜和珍珠。

9、丝滑醇香的奶茶就制作完成了。

奶茶店奶茶的比例配方

牛奶和茶的比例是1：1，可以根据个人口味调整。

下面具体奶茶的具体做法供参考，首先准备材料：红茶包：1包、白砂糖：1小勺、开水：1杯、纯牛奶：1杯。

1、红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟，如图所示。

2、另外准备一个干净无水的杯子，然后杯中加入适量的白糖，如图所示。

3、倒入泡好的红茶，如图所示。

4、搅拌一下，让白糖完全溶化，如图所示。

5、牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中搅拌均匀即可。

6、完成

奶茶店的奶茶制作方法

秘制奶茶的具体做法和教程。

珍珠奶茶店的做法和配方 怎么做珍珠奶茶店

1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂。

2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠。

3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料：

（1）珍珠（配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可）

（2）茶水（配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可）

（3）糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可）

奶茶店怎么煮奶茶

最基本最原味的奶茶原料就是茶叶（红茶味较为醇厚；绿茶味较为清淡）、奶粉、糖水

先煮茶，煮好后需要关火闷一段时间，然后将奶粉加入摇杯中，加三分之二杯的纯茶，用搅拌勺搅拌至无颗粒状，然后加入熬好的糖水，再加入开水，盖上摇杯。使劲晃动至均匀即可

不同的奶茶的比例都是不一样的，茶味的轻重，甜味都可以自己控制

奶茶店原味奶茶怎么煮

步骤方法

1、用有盖的杯子接一杯热水（千万别加冷水）。

2、将红茶包放入热水，盖上盖子，等上2至3分钟。

3、打开盖子，取出红茶包，再放入红茶包，反复5+次（至少5次，最多无限），扔掉茶包。

4、红茶就准备好了。

5、放入一些白糖（根据各人需要）。

6、加入牛奶。

7、我们可以看到，棕褐色的红茶立刻变色，变成了奶茶的颜色。

8、用调羹搅拌一下，奶茶就准备好了。

9、您可以根据各人需要加入方糖、蜂蜜等等。

注意事项

千万别在杯子里加入冷水。

您亦可先加入牛奶，再加入红茶，随您喜好。

牛奶可以少加，也可以多加。

想要奶茶更浓郁，就在第2步的时候多泡一会儿。

想要奶茶淡一点，就多加点清水（热）。

奶茶店里的奶茶怎么做

原料：

1。袋装立顿红茶（我是一个大杯子放两袋立顿的量，红茶味道不足奶茶就一定不会好喝）

2。雀巢三花淡奶（用咖啡伴侣也可以，不过味道差很多地。！！），一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根据口味不同以及勺子大小不同各异，应自己掌握，并非奶越多越好喝〕。

3。淀粉少许〔一小小小撮〕，用少量水搅匀。

4。白糖适量。用炼乳代替糖也是可以的。

做法：把红茶包放在水里（一大杯的水量〕，加入三花奶，在锅中烧煮，煮开以后再用小火继续烧，并加入糖，淀粉汁，煮至滚开后继续烧一小会儿即可。

味道特别特别好！！

千万别觉得加淀粉别扭，原来没有加的时候总觉得什么地方不够好，茶稀稀的，总做不出一些店里做的奶茶那种又浓稠又滑口的感觉，直到灵机一动加入了丁点儿淀粉，味道那个不一样啊，喝了直咂嘴！但是淀粉千万不能多加，不然就变成奶茶羹了。

参考资料：http://iask.sina.com.cn/b/1418461.html?from=related

奶茶店奶茶制作流程

这款葡萄撞撞奶茶喝起来葡萄味十足，分成3大部分做好，看起来复杂，其实简单，做好了喝上一口，一切都值得了。今天馋猫将做法分享给大家，喜欢奶茶的跟着做起来哦！

【葡萄宝藏奶茶】

清水500ML，蝶豆花5朵，葡萄乌龙奶茶，寒天粉10克，细砂糖20克，葡萄果浆40ML，纯牛奶200ML，淡奶油150克，细砂糖15克，葡萄干适量

【制作步骤】

葡萄乌龙茶放入清水里煮沸5分钟，焖5分钟，让茶味全部出来后。

把茶水过滤出来，留取100ml的乌龙茶冷藏，等下配奶茶，剩余的重新倒入锅里，这里的茶冻可以做2-3杯的。

乌龙茶加入蝶豆花煮2分钟，就能得到葡萄色的茶水，倒入寒天粉煮融化，即可倒到碗里冷却后再冷藏定型。

用刀把乌龙茶冻切成小块状，这里是3杯奶茶的茶冻量，吃不完的可以冷藏起来，能放2天不会坏。

准备好一个雪克杯，倒入葡萄果浆，再倒入纯牛奶和细砂糖，细砂糖可以用冰糖糖浆代替，做出来就是奶茶店的口味了。盖上雪克杯的盖子将里面的奶液混合均匀。

再把冷藏后的乌龙茶倒入奶液里面，混合均匀，葡萄乌龙奶茶就做好了，喝起来口感特别香甜，这里的奶茶量可以做一杯500ML的量。

接着把葡萄茶冻放入杯子里，再放入适量的冰块，倒入葡萄奶茶，大约9分满就可以了。

淡奶油加入细砂糖打发后，装入裱花袋里，挤在杯子上，再放上适量的葡萄干作为装饰。

秋天里的第一杯奶茶就做好了，葡萄味十足的葡萄撞撞奶茶，喝起来太棒了，完胜奶茶店里的，天气冷了，可以不放冰块，牛奶加热一下，就是一杯热奶茶了哦。学会了吗？快跟着馋猫试一试吧！

做奶茶的步骤？

做奶茶的步骤

用料

红茶包 2包牛奶 200ML白砂糖 适量

做法步骤

1、奶锅中放入适量的清水，加入红花包煮3分钟

2、盖上盖子焖5分钟

3、加入牛奶继续煮至沸腾后关火

4、加入适量的白砂糖就可以喝啦

5、撰写制作步骤