炒头菜丝的做法
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1、把头菜削皮、洗净,切成小块后,再把它们切成细丝备用。
2、在锅中放入少量食用油,开火烧热油后加入蒜末爆香。
3、加入头菜丝,不断翻炒,炒至变色。
4、加入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可。
5、煮至头菜丝变软后关火,出锅即可。
2、在锅中放入少量食用油,开火烧热油后加入蒜末爆香。
3、加入头菜丝,不断翻炒,炒至变色。
4、加入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可。
5、煮至头菜丝变软后关火,出锅即可。
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