醬燉大骨頭的做法 家常美食 關注:7.74K次 1、原料:豬大骨約5斤。2、將豬大骨洗淨冷水放入鍋中,大火煮出血沫後撈出洗淨控幹水分,鍋中再燒油,放入冰糖炒出糖色、3、接着放入適量的開水,放入大骨頭,葱姜,花椒,大料,生抽,老抽,蠔油,鹽,糖,雞精,滷料包,大火燒開。4、小火煮四十分鐘後,再轉大火收幹湯汁即可開吃啦。 標籤: 骨頭 醬燉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/0m0ee8.html