板栗酒製作方法

1、準備材料：板栗120克，白酒500毫升。

2、用滾燙的開水將生栗子泡一下，再將栗子分為兩半，去殼放入乾淨器皿中備用。然後，將打碎的板栗放入乾淨器皿中，加入白酒，加蓋密封，置於陰涼處，前期需要經常搖動，10日後靜置澄清即可飲用。