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新鮮烏魚花怎麼做

1、主料:茼蒿300g。

新鮮烏魚花怎麼做

2、調料:蒜適量,蝦醬適量。

3、新鮮的烏魚花,去除肚子中的雜質還有一根軟骨。洗淨備用。

4、新鮮的茼蒿,洗淨備用。

5、先用葱花,大蒜,爆香鍋後,放入一勺的蝦醬,炒香。

6、再放入處理好的烏魚花,幹炒。

7、再把洗好的茼蒿倒入,大火快速翻炒幾下,出鍋裝盤即可。

標籤: 烏魚
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