香菜豆皮卷如何做

1、豆腐皮洗淨，剪成大約10釐米寬的條狀。

2、香菜洗淨，折成比豆腐皮的寬度略長的樣子，卷在裏面。

3、用牙籤在收口處固定，依次卷好。

4、放進油鍋裏邊兒炸。

5、表面有點微黃起泡即可撈出瀝油。

6、撒上鹽、孜然粉和辣椒麪兒，即可 。