五花肉土豆油菜的做法

1、材料：豬五花肉400g、土豆一個、油菜800克；葱姜適量、醬油適量、蠔油適量、鹽適量、料酒適量。

2、五花肉燉油菜的做法：五花肉切片，葱姜切好備用；

3、土豆洗淨，切片、油菜洗淨備用；

3、炒香五花肉，倒入土豆片翻炒均勻後，小火慢燉15分鐘

4、倒入油菜，翻炒，再燉兩三分鐘，出鍋前放入鹽，味精，調勻後裝盤享用。