動物奶油是怎麼來的
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1、動物奶油是由牛奶提煉出來的,例如黃油等,味道醇香,但是由於現代人由於健康原因,所以才出現了植物奶油(氫化植物油)。從健康角度講,動物奶油更好,因為是天然的,而且味道也好,如果怕攝入過多油脂,可選用脱脂的奶油。
2、動物奶油的口感有點類似冰激凌,入口即化,不油膩,香甜,動物奶油的蛋糕半小時不吃是要立馬放進冰箱的,不放的話就會容易融化,也會影響口感。
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