吃牛油果的最佳季節
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2、在中國南方,牛油果3月開花,8月到9月間牛油果成熟。所以,夏季和秋季是食用牛油果的最佳時間。我國市場上的牛油果大多屬於進口貨,主要是中南亞地區進口,這類果子在世界各地都能種植,一年四季都能吃到牛油果。
3、牛油果因富含植物脂肪,有森林奶油之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個即可。但由於牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
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牛油果
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