活蝦汽油味怎麼處理

1、去除鮮蝦的汽油味，常用的是用薑末+白酒。一隻鮮蝦放上常規的薑末10克，白酒100克放入半個湯匙的白醋便能去除汽油味。

2、或者在烹飪之前用淘米水浸泡半小時即可。有煤油味的魚蝦是受污染的，一些近海的水產品由於受到輪船,工業廢水的污染,有很多都有柴油味,特別是像蝦,螃蟹,蝦爬子等容易受污染的海鮮。為了您及你家人的身體健康，建議還是別食！