有什麼做奶凍的技巧呢

1、取一個大點的廚房用盆將奶油、糖、椰漿倒進去攪拌均勻。

2、將橙子切掉“小帽子”，用湯匙分別將裏面的果肉掏出來。

3、將泡軟的吉利丁片放進已攪拌好的盆子裏，小火加熱讓吉利丁片溶化。待其完全溶化後,將其倒入橙子。

4、用兩個裝好橙子，蓋上保鮮膜，然後放入冰箱保鮮的那一層冷藏。