如何識別方糖的品質
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1、方糖的特點是質量純淨,潔白而有光澤,糖塊稜角完整,有適當的堅牢固,不易碎裂,但在水中快速溶解,溶液清淅透明。
2、聞:方糖用鼻聞有一種清甜之香,無任何怪異氣味。
3、嘗:方糖則質地純甜。嘗其溶液味清甜,無任何異味。
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方糖
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1、方糖的特點是質量純淨,潔白而有光澤,糖塊稜角完整,有適當的堅牢固,不易碎裂,但在水中快速溶解,溶液清淅透明。
2、聞:方糖用鼻聞有一種清甜之香,無任何怪異氣味。
3、嘗:方糖則質地純甜。嘗其溶液味清甜,無任何異味。