螺螄快速吐沙方法
- 家常美食
- 關注:8.94K次
1、買回來的新鮮螺螄在水中沖洗乾淨表面的雜質。
2、盆中重新放入清水,加少許食鹽和香油攪拌均勻。
3、靜置一段時間後,水面開始變得混濁,這表示螺螄正在吐沙。
4、中途換幾次水後,水不再混濁,表明吐沙完畢,再次沖洗乾淨,控幹水分備用即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/4yxy55.html
1、買回來的新鮮螺螄在水中沖洗乾淨表面的雜質。
2、盆中重新放入清水,加少許食鹽和香油攪拌均勻。
3、靜置一段時間後,水面開始變得混濁,這表示螺螄正在吐沙。
4、中途換幾次水後,水不再混濁,表明吐沙完畢,再次沖洗乾淨,控幹水分備用即可。