草菇番茄的烹飪方法

1、材料：草菇100克，番茄100克。輔料：葱末適量。調料：鹽、味精、水澱粉、雞湯各適量。

2、草菇、番茄均洗淨切塊，草菇用沸水氽燙至變色撈出。

3、油鍋燒至七八成熱時，放入葱煸出香味，倒入草菇、西紅柿煸炒，加入雞湯，待鍋開時放鹽、味精，用水澱粉勾芡出鍋即可。