地瓜餅

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

紅薯：適量; 麪粉: 適量; 白砂糖：適量;植物油：適量;

地瓜餅的做法

地瓜洗淨切片蒸熟，放涼去皮

手抓成泥

加入麪粉和少許糖（根地瓜據甜度而定）

揉成軟硬合適的麪糰

揪適量麪糰，揉圓後拍扁成圓形，鍋底滑過少許油，將餅坯排放入

雙面金黃上色均勻既可