烤箱烤麪包要多長時間多少温度呢
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1、大吐司需要時間長一些,一般用180攝氏度烤45分鐘。
2、中吐司30分鐘,大型麪包25分鐘,小料理麪包在12到15分鐘左右。烤麪包的温度一般不低,比蛋糕要高。如果温度過低,麪包繼續發酵時間延長,那麼麪包會因表皮硬結撐裂。
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1、大吐司需要時間長一些,一般用180攝氏度烤45分鐘。
2、中吐司30分鐘,大型麪包25分鐘,小料理麪包在12到15分鐘左右。烤麪包的温度一般不低,比蛋糕要高。如果温度過低,麪包繼續發酵時間延長,那麼麪包會因表皮硬結撐裂。