姜棗紅薯糖水的做法

1、材料：紅薯1個、姜7/8片、棗10幾顆、冰糖1小勺。

2、紅薯削掉外皮，切成滾刀塊，用水泡一下，這樣不容易氧化變色。

3、姜洗淨去皮切成薄片；紅棗去核備用。

4、鍋里加適量的水，放入薑片、紅棗大火加熱。

5、水開後放入紅薯，大火煮15分鐘。加入紅糖，紅糖融化後關火放到温一點就可以喝了。