榴蓮燉雞
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
榴蓮殼:2瓣;榴蓮:8顆;雞肉:1只; 食鹽:適量;
榴蓮燉雞的做法
榴蓮殼取中間柔軟的芯
把芯和殼清水洗淨
開水煮軟榴蓮核後,剝皮,取出如栗子的部分
準備好的榴蓮芯和榴蓮核,如果想湯更甜,可以加一包果肉
家雞切塊備用
鍋入冷水,煮開後,放入雞塊、榴蓮芯和榴蓮核大火燉十分鐘轉小火燉30分鐘
撇油後,撈起榴蓮芯和榴蓮核,加鹽,熄火
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