酸菜湯怎麼做好喝

1、材料：苦瓜，蒜末，鹽，豬油，酸菜，辣椒粉，開水，雞精，葱花。

2、苦瓜切片；

3、加點蒜末用少許豬油煸炒，撒鹽炒入味；

4、加入酸菜一起炒香撒點點辣椒粉加開水淹過小煮一會兒；

5、撒雞精葱花就可以了。