生吃香蕉好還是熟吃香蕉好

香蕉生吃好過煮熟吃：

1. 香蕉生吃有好處：含有多種營養物質，生吃能潤腸通便、增強免疫力。

2. 香蕉煮熟吃不如生吃：高温會使部分營養物質流失，達不到生吃效果。

3. 香蕉的營養成分有益：富含核黃素和維生素A，促進人體生長髮育，增強抵抗力。

注意事項：香蕉不宜空腹吃，體質偏虛寒者也不宜食用。

香蕉生吃好過煮熟吃：

1. 香蕉生吃有好處：含有多種營養物質，生吃能潤腸通便、增強免疫力。

2. 香蕉煮熟吃不如生吃：高温會使部分營養物質流失，達不到生吃效果。

3. 香蕉的營養成分有益：富含核黃素和維生素A，促進人體生長髮育，增強抵抗力。

注意事項：香蕉不宜空腹吃，體質偏虛寒者也不宜食用。

1、香蕉燙熟吃好還是直接吃好，最好要根據自己身體狀況，食用香蕉時，要根據腸胃功能進行判斷，對於腸胃功能好的人來説，直接吃熟吃都一樣。而對於那些腸胃功能非常差的人來説，最好選擇熟吃的方式。

2、腸胃功能好的人:如果腸胃功能非常好、非常健康，不論是直接吃還是熟吃，都不會刺激到胃腸道，當前前提是吃自然熟透的香蕉，如果食用的香蕉沒有徹底成熟，即使腸胃非常好，也可能會吸收鞣酸，慢慢的導致便祕出現。

3、腸胃功能不好的人:如果腸胃功能不太好，那麼就建議熟吃香蕉了，能更好的保護胃腸道。

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香蕉生吃還是熟吃,還是生熟都可吃

香蕉要熟吃，主要是因為香蕉中的鞣酸物質。所以，大家在挑選香蕉的時候，千萬不要買青香蕉，這樣的香蕉往往會有害健康。

香蕉富含的膳食纖維能促進腸蠕動，確實能潤腸通便，緩解便祕。不過，熟透的香蕉才有效果，如果吃到生香蕉可能會起反作用。生香蕉一般皮為青色或很黃，果肉發硬、發澀，含較多的鞣酸，對消化道有收斂效果，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，攝入過多會引起或加重便祕。

另外，生香蕉的營養成分還處在逐漸豐富的階段，口感上也不如熟透的香蕉，不建議大家吃。吃熟香蕉也要把握度，一天吃1~2根即可。

擴展資料：

其實，食物生吃還是熟吃，最好要根據自己身體狀況，食用香蕉時，要根據腸胃功能進行判斷，對於腸胃功能好的人來説，生吃熟吃都一樣。而對於那些腸胃功能非常差的人來説，最好選擇熟吃的方式。

腸胃功能好的人

如果你的腸胃功能非常好、非常健康，不論是生吃還是熟吃，都不會刺激到胃腸道，當前，前提是吃自然熟透的香蕉，如果你食用的香蕉沒有徹底成熟，即使你的腸胃非常好，也可能會讓你吸收鞣酸，慢慢的導致便祕出現。

腸胃功能不好的人

如果你的腸胃功能不太好，那麼建議你熟吃香蕉了，正如上面説到的，煮熟了食用、放微波爐裏打一下，或者是烤着吃，都是常見的再加工香蕉方式，使得香蕉做熟了食用，能更好的保護胃腸道。

參考資料來源：人民網——關於香蕉，你不知道的那些事兒…

參考資料來源：人民網——生香蕉吃多加重便祕

香蕉煮熟和生吃功效一樣嗎

煮熟吃好處：香蕉煮熟吃更有利於人體的吸收，香蕉本身有降血壓的功效。它本性寒，煮熟了還可以驅寒。香蕉營養豐富，它和小米熬的粥有健脾潤腸的功效。它還含有一種讓人愉悦的維生素。

壞處啊：煮熟會損害一部分營養。並且食入過多，可能導致胃腸功能障

香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便祕，因它能促進腸胃蠕動。

香蕉煮熟和生吃功效一樣嗎

不一樣。

香蕉皮裏有很多有益的營養，比如低聚糖，烤香蕉的好處在於，通過烤熱香蕉的外皮，可以讓皮裏的營養更多進入到果肉裏，這樣吃含大量低聚糖的果肉，可促進腸道有益菌大量生長，並能增強排便能力，同時還有美容作用。

香蕉的好處：

1、增加免疫力，預防癌症

香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。

2、飯前吃香蕉可以減肥

香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他低熱量的食物，免得營養不均衡，賠上身體的健康。

擴展資料：

吃香蕉的禁忌：

1、生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之後，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成乾硬的糞便，從而造成便祕。

2、香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對於正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

參考資料：人民網-每天吃香蕉好處多 但牢記吃香蕉4大禁忌

參考資料：人民網-5種水果加熱着吃營養更高

香蕉蒸着吃和生吃有什麼區別?

香蕉蒸着吃和生吃營養不同。

香蕉皮裏有很多有益的營養，比如低聚糖，蒸香蕉可讓皮裏的營養進入到果肉裏，這樣吃含大量低聚糖的果肉，可為人體補充營養，且香蕉中還含有澱粉、膳食纖維以及豐富的維生素B族、維生素C等營養元素，食用價值大。

特別是小孩和老人如果腸胃功能比較弱的話，是非常推薦把香蕉先蒸熟之後再吃的。香蕉中補腦最有效的成分被稱為色氨酸，這種物質並不會被短時間的高温破壞，同時香蕉對腸胃有很多的好處，如果吧香蕉蒸熟之後，更容易吸收的這些營養成分就能為我們的健康起到更快更好地作用。

香蕉除了可以簡單的蒸熟之外，還可以做成香蕉餅，把香蕉碾碎，和雞蛋打在一起，然後和麪粉和成麪餅狀，儘量薄一點，在餅鐺上烙熟就可以吃了，香蕉香甜可口，在製作過程中除了油不需要添加其他的佐料就能非常好吃，而且香蕉富含鉀，鉀可以降低人們的血壓，香蕉餅本身不含鹽，又富含鉀，是一種非常適合高血壓人羣的美食。

香蕉蒸熟吃和生吃有什麼區別

味道不一樣，煮熟更香更美味，但營養應該比不上生吃的。但煮熟的香蕉要比生吃更有利於身體健康，對腸胃方面的也有改善，生吃的話香蕉還會帶有一些寒性，對腸胃不好的人可能會產生一些不好的刺激，但是煮熟後的香蕉寒性就沒有了，吃起來也不會對腸胃產生刺激，一天吃一個煮熟的香蕉對人體體質有很好的裨益。煮熟後的香蕉，所含的食用纖維更加豐富，而且果膠的含量也增加了不少，果膠對腸胃的蠕動有很好的幫助作用，這些果膠在進入人體腸道以後，會吸附在一些毒素身上，從而將毒素連同糞便一起排出體外，有着清腸護腸的作用。另外煮熟後的香蕉所含有的維生素與其他微量元素並沒有絲毫的減少，反而在加熱後更加有利於人體的吸收利用。可以起到瘦身的效。

香蕉生吃好還是煮着吃好？

香蕉是生吃還是熟吃，主要是看自己的腸胃功能強跟弱。

1、對於腸胃健康的人羣：不管是生吃香蕉，還是熟吃香蕉，都不會刺激到腸胃，只不過在適量的食用範圍之內，不食用沒有完全的成熟香蕉，這樣的香蕉中會含有大量的鞣酸。

即使是對於腸胃健康的人羣，也容易增加便祕的現象。因此，在香蕉完全成熟的情況下，腸胃健康的人羣這兩種吃法都是可以的。

2、對於腸胃虛寒的人羣：相比於生吃香蕉，更建議大家熟吃香蕉。因為在中醫上認為，香蕉是屬於寒性的水果，雖然可以促進腸胃蠕動，幫助腸胃更好的清理新陳代謝產物。

但是對於腸胃不好的人羣來説，卻會有加重病情的危險。反而我們把香蕉煮熟，這樣熟着吃香蕉，香蕉的寒性就不會那麼強了，對於腸胃虛寒的人羣，會是個更好的選擇，避免出現胃脹、腹瀉、嘔吐等。

並且，經常吃熟香蕉還會有以下這幾大好處。

每天食用煮熟的香蕉好處1：預防低血糖

香蕉中富含鉀元素，這種營養物質能夠幫助我們體內更好的補充血糖，對於有低血糖症狀的人羣，吃煮香蕉既能夠補充更多的水分，還能夠更好的緩解低血糖這種症狀。

每天食用煮熟的香蕉好處2：預防冠心病

在相關的研究上發現，經常食用香蕉的人羣，相比於不經常吃香蕉的人羣，發生冠心病的危險要小。同時，對於患有冠心病的人羣，每天適量的吃些香蕉，對心臟還會有積極的作用。

每天食用煮熟的香蕉好處3：保護眼睛

從香蕉的營養成分上來看，香蕉中還含有豐富的維生素A，這種營養物質不僅可以保護我們的皮膚，還是保護眼疾的必要營養成分之一，視力不好以及經常用眼的人羣，平時可以適量的吃些香蕉，養生的效果會更好哦

香蕉生吃好還是煮着吃好？

必須生着吃啊，你煮熟了後，不但口味變差了，也破壞了裏面的組織結構，很多營養也破壞啦，冬天吃的話，餵給寶寶吃的話可以用熱水燙一下，不過口感差了很多，直接生着吃還是不錯的，能促進新陳代謝，現在所有水果中，香蕉算得上是性價比相當高的啦，蘋果的話一個5塊錢左右，真心貴啊，香蕉一個的話1塊錢左右，性價比還是不錯的，年輕人，老年人都喜歡吃哦，希望可以幫助到你！

便祕醫生告訴您：香蕉該吃生一點的還是熟一點的呢？

香蕉該吃生一點的還是熟一點的呢？

下面這幾個編號您最喜歡吃哪一個呢？

香蕉是一個非常好的水果，在人體需要能量時候可以快速補充能量，當人體水分和電解質丟失的時候可以快速補充鉀。但對於腸胃不好的人來説很多人不知道自己到底是吃生一點的還是熟一點的。

香蕉放在普通環境中很快會從青澀變得熟透。兩者的成分和效果也發生了變化，所以不同體質人羣要選擇不同的香蕉哦，首先對於平時有腸易激表現的人羣也就是腸道活躍，排氣多，大便稀稠的人呢要吃生一點的香蕉，生香蕉含有鞣酸多有收斂作用，可以緩解腸道活躍，屬於低FODMAPS食物，所以對於便祕的朋友就不能吃生的香蕉了。那就要吃熟的，這時候鞣酸都分解了，而膳食纖維就發會作用了可以促進排便，屬於高FODMAPS食物。現在再看看這幅圖知道該吃哪一個了嗎？

香蕉生吃好還是煮熟吃好

香蕉生吃好還是煮熟吃好

香蕉生吃好還是煮熟吃好，香蕉是我們日常生活中常見的水果之一，香蕉香甜可口，很多人都非常喜歡吃，香蕉可以生吃，還可以煮熟來吃，那麼香蕉生吃好還是煮熟吃好呢？一起來看看吧。

香蕉生吃好還是煮熟吃好1

吃香蕉的時候，到底生吃好還是熟吃好呢？其實，食物生吃還是熟吃，最好要根據自己身體狀況，食用香蕉時，要根據腸胃功能進行判斷，對於腸胃功能好的人來説，生吃熟吃都一樣。而對於那些腸胃功能非常差的人來説，最好選擇熟吃的方式。

腸胃功能好的人

如果你的腸胃功能非常好、非常健康，不論是生吃還是熟吃，都不會刺激到胃腸道，當前，前提是吃自然熟透的香蕉，如果你食用的香蕉沒有徹底成熟，即使你的腸胃非常好，也可能會讓你吸收鞣酸，慢慢的導致便祕出現。

腸胃功能不好的人

如果你的腸胃功能不太好，那麼我就要建議你熟吃香蕉了，正如上面説到的，煮熟了食用、放微波爐裏打一下，或者是烤着吃，都是常見的再加工香蕉方式，使得香蕉做熟了食用，能更好的保護胃腸道。

畢竟香蕉屬於寒性的食物，對胃腸道是有影響的。通過熟吃香蕉，能夠減輕香蕉的寒性。對食用更加好。當然了，在吃熟香蕉的時候，會導致香蕉的營養物質出現損耗，例如維生素C會在加工的時候，出現丟失的情況。

香蕉熟吃有什麼好處

吃香蕉對身體的好處實在是太多了，能夠降低血糖、預防冠心病，還能夠保護好眼睛。如果把香蕉做熟了再吃，功效也是蠻多的，以烤香蕉來説，能夠促使胃腸道蠕動更快，對減肥瘦身非常好。

通過烤香蕉，還能產生低聚糖，從而能夠促進腸道中菲德氏菌的數量，對排便是有幫助的。由此可見，香蕉不論生吃還是熟吃，都是非常好的事情，當然，要根據自己的身體狀態，不能因為吃了一根香蕉，導致身體出現問題，那就太糟糕了。

香蕉生吃好還是煮熟吃好2

一、水果生吃和煮熟有什麼區別？

大部分水果中都含有豐富的維生素C和B族維生素、蛋白酶、澱粉酶等營養物質，這些水溶性維生素以及活性酶類的物質在經過水煮之後都會發生變化，維生素類經過水煮之後會造成流失，不能被人體所利用；而活性酶類的物質在經過水煮之後會失去其原本的作用，降低了幫助人體消化食物的功能。

不過，經過水煮之後的水果，纖維會被軟化，這樣軟化以後的纖維對腸胃的刺激就會減小，起到保護腸胃的作用。所以説，營養方面來説，生吃與水煮還是各有千秋的。

二、哪些水果適合煮熟了吃？

雖然説水果煮熟以後會發生一定的營養流失，但是並不是所有水果的營養素含量都一樣的，有些水果其中的維生素含量以及活性酶含量並不是人們主要攝入來源，其流失與否和人們需要攝入的營養並無多大影響，這些水果就是比較適合煮熟食用的水果，就比方説蘋果、梨子、香蕉、桃子等等。

三、哪些水果煮熟以後養生效果更好？

其實某些水果在經過水煮之後，其本身的養生效果會被放大。就像我們經常會用到的梨，水煮之後它的去燥潤肺功能就會大大增強，不但可以滋潤咽喉，還有着止咳的效果，梨子的籽在煮熟之後還能幫助人體排出有害膽固醇；

煮熟的`柚子可以潤腸通便、滋潤皮膚，柚子皮煮熟之後具有較強的抗氧化效果，不但能減低血液的粘稠程度，還能延緩衰老和起到減肥的效果；

蘋果在煮熟之後好處更是多多，因為其中的多酚類抗氧化物質在加熱之後會大量增加，從而使蘋果的降血糖、降血脂、抗氧化、殺菌等等效果更佳；另外，山楂在煮熟之後除了其本身具有的助消化效果以外，還能輔助抗癌。

四、煮熟的水果更適合哪類人羣食用？

1、消化能力較弱的人羣

煮熟的水果其本身的寒性會減弱，水果內含的纖維會被軟化，能更好的保護腸胃，更易消化。

2、患有牙齒疾病的人羣

煮熟的水果相對要軟許多，對於牙齒的刺激會大大減少，煮熟的水果更方便牙病患者進食且不會對牙齒造成不良影響。

3、體寒的人羣

水果生吃的話寒性比較強，而水果煮熟之後其寒性就會大大減低，從而避免了體寒的加重。

香蕉吃生還是熟好?

有些人購買香蕉時愛揀色澤鮮黃甚至帶青色果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脱澀轉熟，吃起來果肉硬而帶澀味 。

當我們品嚐香蕉的時候，會發現生香蕉味道很淡，但熟香蕉卻很甜。

因為生香蕉主要的成份為澱粉質，而含糖量極少，所以淡而無味。

香蕉在成熟的過程中，內裏的澱粉被轉化成糖份，所以會由無甜味變成帶甜味。因此熟香蕉糖份較高，而澱粉含量相對較少。

一般人都有這樣的常識：香蕉是潤腸的，大便不好的時候吃香蕉就能潤腸通便。其實並非所有的香蕉都具有潤腸作用，只有熟透的香蕉才有上述功能，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便祕。

中國醫學科學院藥物研究所表示，香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，並促進腸蠕動。同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。

不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，生香蕉可能會起到反作用。除了那些青綠色的不熟外，有的香蕉外表很黃，但吃起來卻肉質發硬，甚至有些發澀。這樣的香蕉也沒有熟透，它含有較多的鞣酸，鞣酸相當於灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便祕或加重便祕病情。

看完了以上資料，你認為吃那種成熟程度的香蕉對你較好呢?

2008-09-19 12:29:18 補充：

香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，建議這些病人如果每天吃香蕉的話，以半條為限。西醫也經常勸告上了年紀的人士儘量少吃香蕉為佳。

此外，香蕉糖分高，一條香蕉約含120卡路里熱量(相等於半碗白飯)，患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。

香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃，初起感冒也不宜吃，否則引起咳嗽。

香蕉不可和牛奶一起吃，會中毒

香蕉不可和酸牛奶一起吃，易產生致癌物

晚上不可吃西瓜和香蕉會拉肚子

香蕉不可和土豆一起吃，老年人長老人斑；年輕人長色斑、蝴蝶斑

芋頭不可和香蕉一起吃，腹漲

吃了牛肉就不要吃香蕉，會胃絞痛,完全青色的太生了,不可食,不要太實,太林,就是好食了.,hi, whatever 生 or 熟, 香蕉 contains a lot of protassium, it is very good to protect our blood vessels, it is good to our heart. however,

香蕉比較生 is less sugar

香蕉比較熟 is more sugar and more protection for cancer.

,參考: information from US health magazines,