葱油汁怎麼調 如何做葱油汁

1、材料包括：香葱50克、玉米油50克、鹽1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。

2、香葱洗淨後控幹水分，切段，將葱白和葱綠分開。

3、將生抽、老抽、鹽和糖放入碗中。

4、攪拌均勻，做成調味汁。

5、鍋中倒入玉米油，並放入葱白，開小火炸。

6、炸至葱白變軟。

7、放入葱綠，並用筷子經常翻炒。

8、炸至葱段變成焦黃色（大約需要15分鐘）關火。

9、待油温稍微冷卻後再倒入調味汁，小火再煮1分鐘左右即可。