南瓜饅頭蒸多久才熟

1、15-20分鐘。

2、蒸制南瓜饅頭和蒸大饅頭其實是一樣的,只不過是把南瓜蒸熟後和麪團和在一起蒸制了,一般蒸15-20分鐘就熟了。蒸饅頭要冷水下鍋,大火燒開後在轉小火蒸制,蒸好後需要燜至2-3分鐘。切記饅頭蒸好後不能立馬掀開鍋蓋,這樣饅頭會出現凹陷情況。