大米能放冰箱保存嗎

1、大米是可以放冰箱的，不過不能放太長的時間。放置時間較長的米在夏季最易生蟲，而冬季生蟲率較低。

2、將過冬後存放的剩餘米，分別裝入乾淨的口袋，分期分批送入冰箱冷凍室內使其經歷24小時“寒冬折磨，如此處理後的米，在夏季到來後，都不易生蟲。