冷凍生蠔可以直接蒸嗎
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1、冷凍的生蠔只要沒有出現變質的情況,也是能繼續蒸着吃的,不會對身體造成什麼危害。我們將生蠔從冷凍室取出來解凍之後不需要蒸制太長時間,在鍋的水燒開,然後將生蠔放到籠屜上就可以進行蒸制了,大概5-10分鐘左右就能蒸熟。
2、需要注意的是,要是全殼的冷凍生蠔,那麼蒸制的時間會更久一些,至少要10分鐘以上,而要是沒有解凍直接蒸制的話,時間會更長一些,具體可以根據自己的喜好進行操作。
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冷凍
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