怎麼做筒蒿炒香乾
- 家常美食
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1、主料:茼蒿300克;香乾250克。
2、配料:葱;姜;蒜;鹽;雞精;麻油;食用油。
3、茼蒿洗淨,切段。
4、香乾洗淨,切片。
5、炒鍋加熱注油,放葱薑蒜爆香。
6、先倒入香乾快速翻炒片刻。
7、大約1分鐘,倒入茼蒿段快速翻炒。
8、大約炒制1分鐘,茼蒿變軟變色。
9、加入適量的鹽,雞精拌勻,淋上幾滴麻油,即可關火裝盤。
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