3種方法來製作冰凍果子露 如何製作冰凍果子露

目錄

方法1：香橙果子露1、用刨刀或削皮器削取一箇中等大小橙子的橙皮。2、用攪拌機混合除牛奶外其他原料，直到混合物變得細膩無顆粒感。3、拌入牛奶。4、冷藏一小時。5、用冰激凌製作機冷凍混合物。方法2：檸檬果子露1、用刨刀或削皮器削取一個檸檬和一個青檸的皮。2、用攪拌機混合除牛奶外其他原料，直到糖完全溶解，混合物變得細膩無顆粒感。3、拌入牛奶和重打發奶油。4、冷藏一小時。5、用冰激凌製作機冷凍混合物。冰凍果子露是一種用果汁和牛奶製作的甜品。最經典的口味是橙子味，但其他柑橘類或莓果類水果也可以做成果子露，你可以按自己的喜好選擇。製作果子露需要用到冰激凌機。

方法1：香橙果子露

1、用刨刀或削皮器削取一箇中等大小橙子的橙皮。你需要1湯匙橙皮。

2、用攪拌機混合除牛奶外其他原料，直到混合物變得細膩無顆粒感。

3、拌入牛奶。直接將全脂奶拌入果汁混合物，或另取一個小碗混合所有原料。

4、冷藏一小時。蓋上碗蓋，放入冰箱冷卻。

5、用冰激凌製作機冷凍混合物。完成的果子露應有軟冰激凌的質地。如果你想要緊實的口感，把果子露放入耐冷容器再冷凍數小時。

如果你沒有冰激凌機，把果子露放入耐冷容器冷凍8小時，每隔45分鐘攪拌一次。

方法2：檸檬果子露

1、用刨刀或削皮器削取一個檸檬和一個青檸的皮。

2、用攪拌機混合除牛奶外其他原料，直到糖完全溶解，混合物變得細膩無顆粒感。

3、拌入牛奶和重打發奶油。

4、冷藏一小時。蓋上碗蓋，放入冰箱冷卻。

5、用冰激凌製作機冷凍混合物。完成的果子露應有軟冰激凌的質地。如果你想要緊實的口感，把果子露放入耐冷容器再冷凍數小時。

如果你沒有冰激凌機，把果子露放入耐冷容器冷凍8小時，每隔45分鐘攪拌一次。

原料

香橙果子露

1杯糖

1個橙子的橙皮

2杯橙汁

1湯匙檸檬汁

1茶匙香草精

1杯半全脂奶

1/4茶匙鹽

檸檬果子露

1杯糖

1個檸檬的檸檬皮

1個青檸的皮

1杯檸檬汁

1杯青檸汁

1杯全脂奶

半杯重打發奶油

1茶匙鹽

木莓果子露

6杯新鮮木莓

1/4杯蘋果汁

1杯半全脂奶

半杯重打發奶油