可以生吃花菜嗎 花菜能生吃嗎 家常美食 關注:4.48K次 1、不能生吃。 2、花菜一般指菜花,花椰菜,又稱花菜、菜花或椰菜花,是一種十字花科蔬菜,為甘藍的變種。花椰菜的頭部為白色花序,與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B羣、C羣。這些成分屬於水溶性,易受熱分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹調,也不適合水煮。 標籤: 生吃 能生 花菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/jiachang/gn2251.html