可樂雞翅簡單做法 可樂雞翅做法

工具/材料

雞翅6個
可樂半瓶
老抽（可不加）半勺
姜隨意
葱隨意
料酒2勺

操作方法

雞中翅洗淨，用刀子在兩面都劃上2刀，方便入味。

切好的雞中翅冷水下鍋，放幾片薑片+一勺料酒，煮去血沫。

撈出濾幹之後，不粘鍋熱油，雞中翅放入小火煎至兩面金黃。

葱白放入爆香。

倒入半瓶可樂+半勺老抽（也可不下老抽），中火悶至收汁。

放入葱段翻炒幾秒。

雞翅吸收了可樂的甜，相當可口，而且做飯簡單。