姜蒜蓉蒸雞怎麼做 姜蒜蓉蒸雞如何做
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1、食材:麻雞半隻、姜一塊、蒜頭1只、鹽半匙、糖半匙、雞粉一匙、蠔油5匙、花生油20ml。
2、首先將買回來的雞洗凈放一會去掉血水。
3、姜蒜去皮拍扁切成姜蒜蓉。
4、姜蒜蓉里加入雞粉,鹽,糖,蠔油,花生油拌勻。
5、姜蒜調料均勻搽在雞上放着醃10分鐘。
6、鍋裏燒水水開放雞隔水蒸20~25分鐘即可。
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