怎麼做燉甲魚湯
- 家常美食
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1、原料:甲魚、葱、鹽、料酒、玉米油、水、蒜、姜。
2、甲魚洗淨,切成塊。
3、葱薑蒜洗淨,切好。
4、鍋加熱,將甲魚油放入鍋中,煸炒出油,加入葱薑蒜炒香。
5、加入甲魚塊翻炒至變色。
6、加入料酒翻炒均勻。
7、將炒好的早魚盛入砂鍋中,加入水大火燒開轉小火慢燉一小時左右。
8、加入鹽調味即可。
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1、原料:甲魚、葱、鹽、料酒、玉米油、水、蒜、姜。
2、甲魚洗淨,切成塊。
3、葱薑蒜洗淨,切好。
4、鍋加熱,將甲魚油放入鍋中,煸炒出油,加入葱薑蒜炒香。
5、加入甲魚塊翻炒至變色。
6、加入料酒翻炒均勻。
7、將炒好的早魚盛入砂鍋中,加入水大火燒開轉小火慢燉一小時左右。
8、加入鹽調味即可。