月子湯做法

1、材料：羊肉、泡發好的白扁豆、月子米酒、胡麻油、爆老薑、滋補湯各適量。

2、做法：羊肉治淨切塊，熱鍋加入麻油，大火炒香羊肉，依次加入白扁豆、爆老薑、月子米酒、滋補湯，入砂鍋煮沸後轉小火燉2-3小時，調入低鹽，趁熱食用。不吃羊肉者可以換成小排或牛排。